Reencontros

O facebook tem destas coisas maravilhosas. A minha mãe reencontrou as “amigas do peito”, que não via e de quem nada ou pouco sabia há uns bons 40 anos. A vida prega umas partidas assim…. Amigas de sempre que circunstâncias da vida pareciam ter separado de vez…. Mas eis que a tecnologia do tempo de hoje as faz reencontrar. Tiveram percursos de vida diferentes. Por entre mensagens electrónicas resumiam-se décadas de vida: alegrias, tristezas, carreiras, filhos, vida e morte. Tudo condensado em poucas linhas. Vivem em diferentes cidades mas combinaram o reencontro para este último fim-de-semana de Agosto. Numa casa belíssima, que a minha mãe fez questão de fotografar com o à-vontade que só as amigas de sempre, mesmo que reencontradas há uns minutos, têm. A minha mãe explicou rapidamente que uma das filhas tem um blog, e que gosta de uma mesa bem posta e de receitas a condizer. Vai daí ficou a promessa de uma mini-reportagem. Elas merecem!... A anfitriã desse encontro brindou as amigas com as melhores louças e os melhores sabores. Saíram à cena os talheres de prata, os bons vinhos, as toalhas mais bonitas. A minha mãe ia nervosa com o reencontro. “Pareces a debutante que vai ao baile”, disse eu. No rescaldo desse encontro, e depois de ver as fotos disse à minha mãe: “vens embriagada de afectos... que bom.”

O menú desse jantar tão especial era requintadíssimo. As entradas (fotos superiores)consistiram numa Canja de Galinha com Ovinhos e Tapioca e em Camarão com Pão Frito nos seus Sucos. O prato principal (em baixo) foi Robalo Cozido ao Vapor e Ervas Aromáticas acompanhado de Salada Fria de Sapateira e Camarão. O remate desse jantar foi uma combinação perfeita de Trouxas de Ovos com Laranja Fatiada.

O resto do fim-de-semana foi passado em convívio com mais amigas "temporariamente perdidas". Houve mais um almoço, um churrasco num belo dia de Verão,  porque afinal muitos dos bons momentos da vida são passados à volta de uma mesa...