sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Rocambole Misto


Querem um lanche saboroso e prático para levar para a praia ou a um piquenique? A mesma massa de rocambole e o clássico recheio "misto", que é como quem diz queijo e fiambre vão fazer-vos as delícias!... É bom, bom, bom!...

Ingredientes (para 2 rocamboles grandes)


Massa
500 gr de farinha
½ chávena de chá de óleo
½ chávena de chá de margarina derretida (coloquei 1 colher de sopa)
1 chávena de chá de leite
2 ovos
1 pacote de fermento de padeiro
Sal q.b.

Recheio
200 gr de queijo mozzarella em fatias
200 gr de fiambre


Preparação

Numa tigela grande, misturar todos os ingredientes da massa com as mãos. Descansar por 1 hora num local abrigado de correntes de ar. Dividir a massa ao meio e estendê-la com um rolo. Rechear cada metade com queijo mozzarella e fiambre. Formar com cada metade de massa um rolo, enrolando-o como se fosse uma torta. Levar a forno pré-aquecido, no 180ºC, por 20 a 25 minutos.

Bom Apetite!


13 comentários:

Emília disse...

A primeira foto está de matar de vontade!!
Beijinhos

Anónimo disse...

Simples e Saboroso!
Obrigada pela sugestão.

Luísa Alexandra disse...

Que aspecto tão fôfo!

ameixa seca disse...

Nem se pode pedir mais nada :) É bom todos os dias!

...Noêmia! disse...

Hummm, acho que vou ter de ir até a praia, só por causa desses rocamboles!
:o)

Daniana Bittencourt disse...

Babette, que delícia esse rocambole. Ameu. Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

M. disse...

Para a praia ou mesmo em casa, que delííííícia!!!
Bjsss, bom sábado!
Madalena

Silvana Nunes .'. disse...

HUM... delícia.
Gostei imensamente do seu espaço.
FOI DESSE JEITO QUE EU OUVI DIZER... e MEU CADERNO DE POESIAS, desejam um bom final de semana para você.
Saudações Educacionais !

F disse...

Boa receita!

Xana disse...

K aspecto bommm :)
beijinhos

Salsa Verde disse...

Até estou a salivar, só de ver esse queijinho derretido aí a espreitar...
Beijinhos,
Lia.

Paulinha disse...

Que aspecto delicioso =)

Anónimo disse...

otimo!!!