sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Almoço para o Z.


Mais um almoço de aniversário do meu querido Z. Com coisas de que sei que gosta: bôla transmontana (vinda directamente da Pastelaria Gomes, em Vila Real), Risotto de Polvo e Papos de Anjo. Uma refeição muito especial, festejada em família. Mais uma celebração à mesa, numa cadência que soube bem. O aniversariante aprovou a ementa e repetiu todas as parcelas. Foi, por isso, uma aritmética feliz... 




Risotto de Polvo
Papos de Anjo com Calda de Tangerina

8 comentários:

turistaocasional disse...

Uma ementa muito bonita e bem recheada... como certamente o Z. merecia.

Um aniversário festejado no dia de outro aniversário.

Muitos beijinhos e um fim-de-semana sensacional

Nita disse...

Mais uma bonita ementa...

Um beijo da Nita.
de boa manhã...:)

Mar disse...

Afinal os festejos foram ontem. Eu e a minha gripe não percebemos nada:) A ementa parece ter constituido um belo presente em si. E o teu Z. deve ter adorado ter tido direito a um almoço tão especial. Claro que o risotto não podia estar ausente:) Mas feito por ti ou pelo aniversariante especialista em risottos?

Um beijo para os dois.

Mar

PS: Já estou melhor (da gripe e das outras coisas). Vou para Lisboa daqui a pouco. A ver se consigo aproveitar o meu concerto tão aguardado. A ver se sim.

life in paradise disse...

Que almoço fantástico! Logo para começar uma iguaria da Pastelaria Gomes!! Que Saudades de lá ir deliciar-me com uns Covilhetes quentinhos!!
beijinhos

Salsa Verde disse...

Ai a Pastelaria Gomes...
Não fosse eu nascidinha em Vila Real e conhecesse o caminho da(s) Pastelaria Gomes como conheço as palmas das minhas mãos...
Acho que é do melhor que há em Portugal e eu que odeio bolas de Berlim, não saio da Gomes sem devorar uma delas e os "covilhetes" e as patas de veado... que delícia...até estou a salivar...
Quando for publicada a foto da bôla, aí sim, vai ser salivar à grande e à transmontana (eheheh).
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

Babette disse...

Turista:
Foi festejado no dia 8 porque infelizmente no dia 6 o Z. estava em Lisboa! E ainda houve tempo para bolo no tal outro aniversário!

Nita:
Obrigada

Mar:
A tua gripe baralhou-te, então ;) Não resisti a pôr o aniversariante na cozinha. Porque os risottos são mesmo o seu departamento. Mas o mise en place foi todo meu! Ainda bem que estás melhor! Bom concerto ;)

Paraíso e Lia:
Ai os covilhetes!... Delícias transmontanas!
A Pastelaria Gomes tem fama e proveito!

Babette

Ilídia disse...

Um autêntico festim, repleto de iguarias deliciosas. Parabéns ao aniversariante.
Beijinho

Teresa Rebelo disse...

Mmmm.... que rico almoço. Marido sortudo!
Da Gomes de Vila Real adoro as Cristas de Galo.
É que eu sou mais doces ;-)
Beijos
Teresa
PS: mandei-te email há uns dias...