Mais um almoço de aniversário do meu querido Z. Com coisas de que sei que gosta: bôla transmontana (vinda directamente da Pastelaria Gomes, em Vila Real), Risotto de Polvo e Papos de Anjo. Uma refeição muito especial, festejada em família. Mais uma celebração à mesa, numa cadência que soube bem. O aniversariante aprovou a ementa e repetiu todas as parcelas. Foi, por isso, uma aritmética feliz...
Risotto de Polvo
Papos de Anjo com Calda de Tangerina
8 comentários:
Uma ementa muito bonita e bem recheada... como certamente o Z. merecia.
Um aniversário festejado no dia de outro aniversário.
Muitos beijinhos e um fim-de-semana sensacional
Mais uma bonita ementa...
Um beijo da Nita.
de boa manhã...:)
Afinal os festejos foram ontem. Eu e a minha gripe não percebemos nada:) A ementa parece ter constituido um belo presente em si. E o teu Z. deve ter adorado ter tido direito a um almoço tão especial. Claro que o risotto não podia estar ausente:) Mas feito por ti ou pelo aniversariante especialista em risottos?
Um beijo para os dois.
Mar
PS: Já estou melhor (da gripe e das outras coisas). Vou para Lisboa daqui a pouco. A ver se consigo aproveitar o meu concerto tão aguardado. A ver se sim.
Que almoço fantástico! Logo para começar uma iguaria da Pastelaria Gomes!! Que Saudades de lá ir deliciar-me com uns Covilhetes quentinhos!!
beijinhos
Ai a Pastelaria Gomes...
Não fosse eu nascidinha em Vila Real e conhecesse o caminho da(s) Pastelaria Gomes como conheço as palmas das minhas mãos...
Acho que é do melhor que há em Portugal e eu que odeio bolas de Berlim, não saio da Gomes sem devorar uma delas e os "covilhetes" e as patas de veado... que delícia...até estou a salivar...
Quando for publicada a foto da bôla, aí sim, vai ser salivar à grande e à transmontana (eheheh).
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Turista:
Foi festejado no dia 8 porque infelizmente no dia 6 o Z. estava em Lisboa! E ainda houve tempo para bolo no tal outro aniversário!
Nita:
Obrigada
Mar:
A tua gripe baralhou-te, então ;) Não resisti a pôr o aniversariante na cozinha. Porque os risottos são mesmo o seu departamento. Mas o mise en place foi todo meu! Ainda bem que estás melhor! Bom concerto ;)
Paraíso e Lia:
Ai os covilhetes!... Delícias transmontanas!
A Pastelaria Gomes tem fama e proveito!
Babette
Um autêntico festim, repleto de iguarias deliciosas. Parabéns ao aniversariante.
Beijinho
Mmmm.... que rico almoço. Marido sortudo!
Da Gomes de Vila Real adoro as Cristas de Galo.
É que eu sou mais doces ;-)
Beijos
Teresa
PS: mandei-te email há uns dias...
Enviar um comentário