Estas tardes de Outono já pedem um chá e umas bolachinhas para confortar.... Estas são muito simples, mas o toque do limão dá-lhes uma graça especial.... Para uma tarde em família!
Ingredientes
125 gr de margarina
125 gr de açúcar
250 gr de farinha
1 ovo
Raspa de um limão
Preparação
Amolecer a margarina e misturar com o açúcar e a raspa do limão. Juntar o ovo previamente batido com um garfo e a farinha. Amassar apenas até formar uma bola. Levar a massa ao frigorífico cerca de 20 min, embrulhada em película aderente, para ser mais fácil trabalhá-la. Na pedra enfarinhada ou por cima de papel vegetal, esticar a massa com o rolo e cortar pequenas bolachas, no formato pretendido. Levar a assar em forno pré-aquecido a 200ºC, cerca de 10 minutos.
Bom Apetite!
22 comentários:
que bolachas maravilhosas amiga adoro mesmo,ainda ontem estive a ver esta receita vou fazer pois claro,bjokinhas
Tão bonitas e devem ter ficado bem deliciosas!!!
Tenho de experimentar a receita :)
Bjinhos
Su
Ficaram lindas, e concerteza deliciosas. Adorei.
Que lindas, ficaram mesmo mimosas.
Para fazer biscoitos não dispenso dispára-biscoitos, é o modo que conheço mais fácil para as moldar.
Beijinho.
Babette,
Ficaram tão lindas essas bolachas. Tenho que experimentar.
Beijinhos
Ai tão gostoso fazer bolachinhas né? Eu adoro.
Bjs
Também fiz, são mesmo especiais!
Um abraço,
Renata
Nada como umas bolachinhas caseiras para encher as latas! Muito bonitas.
beijinhos
Adoro bolachinhas e adoro limão! E com um cházinho... maravilha!
Um beijo!
:o)
que bolachinhas deliciosas para fazer com a minha filhota! :)
beijinhos
Sofia
Lindas e muito apetitosas, que bela tarde proporcionarão à família!
Beijinho.
Uma excelente ideia para presentear amigos no natal! O ano passado no Natal fiz cerca de 500 bolachas! Acho que arranquei muitos sorrisos! Com tu, acabas de me arrancar um...mesmo sem ter comido essas estrelinhas!
Ainda não comecei a produção de bolachinhas mas dá vontade :)
Estão lindas...
E se é de limão, ficam melhores ainda!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Belas estrelitas :)
Bjs
Incrível teu blog e tuas receitas! Vim aqui conhecer e adorei! Bjão
Débora http://cheirinhodetempero.blogspot.com/
Kro muito fazer bolachas de limão... adoro..
beijinhos
Bolachinhas das boas! :)
Apetece mesmo nestes dias de Outono.
Beijinhos
Vou experimentar e acho que vai ser já hoje.
Parecem-me optimas para acompanhar um chá e para os miúdos levarem para a escola.
Vou experimentar e acho que vai ser já hoje.
Parecem-me optimas para acompanhar um chá e para os miúdos levarem para a escola.
Adorei a receita, esta semana tem saído bolachinhas, broas e biscoitos já a pensar nas ofertas de Natal.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos
Olá, quero só comentar que este fim de semana experimentei estas bolachinhas, e fizeram um sucesso! Obrigado pela sugestão.
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