quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Bolachinhas de Limão



Estas tardes de Outono já pedem um chá e umas bolachinhas para confortar.... Estas são muito simples, mas o toque do limão dá-lhes uma graça especial.... Para uma tarde em família!

Ingredientes

125 gr de margarina
125 gr de açúcar
250 gr de farinha
1 ovo
Raspa de um limão

Preparação

Amolecer a margarina e misturar com o açúcar e a raspa do limão. Juntar o ovo previamente batido com um garfo e a farinha. Amassar apenas até formar uma bola. Levar a massa ao frigorífico cerca de 20 min, embrulhada em película aderente, para ser mais fácil trabalhá-la. Na pedra enfarinhada ou por cima de papel vegetal, esticar a massa com o rolo e cortar pequenas bolachas, no formato pretendido. Levar a assar em forno pré-aquecido a 200ºC, cerca de 10 minutos.
 
Bom Apetite!
 

22 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que bolachas maravilhosas amiga adoro mesmo,ainda ontem estive a ver esta receita vou fazer pois claro,bjokinhas

PrincesSu disse...

Tão bonitas e devem ter ficado bem deliciosas!!!

Tenho de experimentar a receita :)


Bjinhos
Su

Elisabete disse...

Ficaram lindas, e concerteza deliciosas. Adorei.

Luísa Alexandra disse...

Que lindas, ficaram mesmo mimosas.
Para fazer biscoitos não dispenso dispára-biscoitos, é o modo que conheço mais fácil para as moldar.

Beijinho.

Carla disse...

Babette,
Ficaram tão lindas essas bolachas. Tenho que experimentar.
Beijinhos

Fla disse...

Ai tão gostoso fazer bolachinhas né? Eu adoro.
Bjs

Renata disse...

Também fiz, são mesmo especiais!

Um abraço,
Renata

Gisela disse...

Nada como umas bolachinhas caseiras para encher as latas! Muito bonitas.
beijinhos

...Noêmia! disse...

Adoro bolachinhas e adoro limão! E com um cházinho... maravilha!
Um beijo!
:o)

daprussia disse...

que bolachinhas deliciosas para fazer com a minha filhota! :)
beijinhos
Sofia

isabel disse...

Lindas e muito apetitosas, que bela tarde proporcionarão à família!
Beijinho.

Filipa disse...

Uma excelente ideia para presentear amigos no natal! O ano passado no Natal fiz cerca de 500 bolachas! Acho que arranquei muitos sorrisos! Com tu, acabas de me arrancar um...mesmo sem ter comido essas estrelinhas!

ameixa seca disse...

Ainda não comecei a produção de bolachinhas mas dá vontade :)

Daniana Bittencourt disse...

Estão lindas...
E se é de limão, ficam melhores ainda!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Carlita disse...

Belas estrelitas :)
Bjs

Débora disse...

Incrível teu blog e tuas receitas! Vim aqui conhecer e adorei! Bjão
Débora http://cheirinhodetempero.blogspot.com/

Xana disse...

Kro muito fazer bolachas de limão... adoro..
beijinhos

gasparzinha disse...

Bolachinhas das boas! :)
Apetece mesmo nestes dias de Outono.
Beijinhos

susana canhola disse...

Vou experimentar e acho que vai ser já hoje.
Parecem-me optimas para acompanhar um chá e para os miúdos levarem para a escola.

susana canhola disse...

Vou experimentar e acho que vai ser já hoje.
Parecem-me optimas para acompanhar um chá e para os miúdos levarem para a escola.

Carla Oliveira disse...

Adorei a receita, esta semana tem saído bolachinhas, broas e biscoitos já a pensar nas ofertas de Natal.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos

Intrusa disse...

Olá, quero só comentar que este fim de semana experimentei estas bolachinhas, e fizeram um sucesso! Obrigado pela sugestão.