Mais uma variação da "sobremesa-moda" deste Verão. Uma combinação que me parecia excelente e que a prova confirmou. Mais um final feliz!
Ingredientes
1 embalagem de gelatina de manga e pêssego em pó
250 ml de água a ferver
2 iogurtes gregos açucarados
150 gr de pêssegos maduros (mais um pouco para decoração)
folhas de hortelã
Preparação
Numa taça, deitar a água a ferver e a gelatina e mexer vigorosamente com uma vara de arames até estar completamente dissolvida. No liquidificador, bater os iogurtes com os pêssegos partidos em pedaços, até obter um preparado homogéneo. Verter esta mistura na gelatina, e voltar a mexer bem, até todos os ingredientes estarem ligados. Deitar em taças individuais, enfeitar com folhas de hortelã (para um sabor mais intenso poderá triturar-se a hortelã juntamente com a fruta) e levar ao frigorífico por umas horas. Imediatamente antes de servir, enfeitar a superfície com fatias de pêssego e folhinhas de hortelã. Servir frio.
Bom Apetite!
14 comentários:
Uma sobremesa òptima
Aprendi que se pode substituir o leite condensado pelo iogurte grego
Que lindo, parece bem saboroso!
Seja qual for a fruta esse pudim fica sempre uma maravilha! : )
bjinhos
que bela taça de pudim........
Beijinho
uia, esse pudim deve ser delicioso ...
abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com/
Hmmm... que belo pudim!!!!
Uma variante bem original e saborosa!!!!
Beijinhos :)
Deve ter ficado com um sabor delicioso. Adoro pêssego.
Beijos
Que lindo, o aspecto aveludado é de encher os olhos, já posso imaginar o sabor!
Adorei as batatinhas do post abaixo, anotada!
Bjuss!!!
Nham nham, que guloso.
Beijinhos
Um aspecto óptimo e acredito que um sabor ainda melhor, a avaliar pelas fotos a documentar a receita.
Uma dúvida: o que têm de especial os iogurtes gregos em relação aos outros, para ser preferível usar os primeiros?
Muitos beijinhos
Drica:
os iogurtes gregos têm um sabor mais intenso e são muito mais espessos e cremosos do que os ditos "normais". A diferença de textura, mais encorpada, permite melhores resultados finais.
beijinhos
Babette
Independentemente do sabor que deve ser muito bom, ficou com uma apresentação muito bonita.
Que delícia mais refrescante...
Amei!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Um remate excelente e lindamente apresentado!
beijinho Babette.
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