Mesa posta para os Compadres!...

Como já expliquei noutros posts, quando preparo uma refeição gosto muito de pensar não só na combinação de ingredientes como também na cinematografia da mesa, e nas cores que melhor se associem a um determinado acontecimento. Como um filme, para além dos "actores" (os convidados), há sempre um "guião" (uma ementa impressa que serve mais tarde de recordação) e "guarda-roupa" a condizer (as louças, as toalhas e os outros acessórios que ajudam a compor uma mesa de festa). O pormenor da ementa impressa (mania que me acompanha desde 2002!...) já é a "minha imagem de marca" e é giro ver a família e os amigos a chegar a nossa casa e a dirigir-se para a mesa para dar uma espreitadela ao menú que lhes estará reservado...

Esta mesa volta a misturar as minhas coisas de sempre com uma pequena novidade: uns pratos cor-de-rosa lindos da Bordalo Pinheiro que também trouxe da minha última ida às Caldas. A toalha é da Geneviève Lethu, os chemins da Lethes Home, os guardanapos da Casa Alvarinho, os marcadores da Area, os pratos ladeiros da SPAL, os copos de água da Marinha Grande e os de vinho da Leonardo. No centro, dois castiçais da Kosta Boda. E não, não tenho (pelo menos para já!...) o patrocínio de nenhuma marca....