quarta-feira, 22 de junho de 2011

Artemísia




Um dos melhores restaurantes a que tenho ido nos últimos tempos. Visitei o Artemísia ainda durante a iniciativa do Porto Restaurant Week. E fiquei deslumbrada com a comida. Verdadeiramente especial. Deixo as fotos, com as legendas. E recomendo uma visita... Quem sabe se num destes dias de fim-de-semana prolongado?...



Trouxa de Alheira de Caça com Couve Lombarda



Salada de Bacalhau com Puré de Grão e Pimentos Assados


Caril de Tamboril e Gambas com Chutney de Laranja


Bochechas de Porco Preto confitadas em Vinho Tinto do Douro e Favas


Gaspacho de Frutos


Bolo de Chocolate com Espuma de Crème Anglaise

11 comentários:

turistaocasional disse...

Sim sim, uma óptima sugestão para um almoço ou jantar de fim-de-semana (prolongado ou não) ou de merecidas férias.

As fotos dos pratos deixam agua na boca... mas foi a do Caril de Tamboril e Gambas que mais prendeu a minha atenção.

Com tantos restaurantes que conheces e que nos dás a conhecer, podias até atribuir uma espécie categorização dos mesmos (sem descurar uma para o nível de preços, por exemplo)

Beijinhos

moranguita disse...

as fotos estao suberbas apetece mesmo ir ai:)
beijinhos

joão - flavors and senses disse...

já abri o apetite para o almoço..

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

ADOREI VER AS SUAS FOTOS, INFELIZMENTE ESTOU MUITO LONGE, MAS EMBORA VIVA NOS AÇORES VOU 2 A 3 VEZES POR ANO AO PORTO.

OBRIGADA PELA SUGESTÃO

BJS

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

Deborah - Delicias1001 disse...

Quanto carpicho na apresentação dos pratos.
Bj

Mar disse...

Mais um lugar que partilhas. E numa altura em que mais apetece mundo, não é? Este parece um daqueles sítios onde se pode ser um bocadinho mais feliz. Pela imagem do espaço. E muito especialmente pelas imagens dos pratos. A ver se vou lá, numa das próximas incursões na tua cidade.

Um beijo de véspera de feriado:)

Mar

Babette disse...

Mar:
Tenho a certeza que vais gostar. Mais um beijo de início de feriado.

Turista:
Realmente quase que posso transformar esta rubrica numa crítica gastronómica. Com classificação e recomendação. Vou pensar nisso ;)

Beijinhos a todos

Ana disse...

Óptima sugestão para um almoço ou jantar.
Beijinhos.

Lusitana disse...

E diz quem já lá foi: gostei muito, mesmo muito.É arriscado atribuir classificações. Por exemplo, aprecio a constância da qualidade: voltar umas poucas de vezes, observar que a mantêm, que não é acaso. Que os amigos a quem recomendamos dizem semelhante.
Beijinhos e obrigada pela escolha.

Katia Bonfadini disse...

Nossa, quantas delícias! Os pratos são todos lindos e, com certeza, apetitosos!!!! Adorei ler esse post! Bjs!

Artemísia - Restaurante, Café / Bar disse...

Muito obrigado pelos vossos comentários!!! É esta amabilidade e saber estar que nos agrada e nos dá alento para continuarmos a nossa existência. Faremos de tudo para que a nossa qualidade "fisica" e visual continue.
Muito obrigado por nos terem visitado.

E a si, Babette, sendo mulher ou homem aqui vai um grande obrigado por nos dar esta oportunidade: fazer passar a nossa palavra!...

Nuno Lopes (Artemísia)