Receber amigos é um prazer. Os de sempre e os que a vida nos vai reservando, como estes que nos chegam pelas mãos dos nossos filhos. E então um almoço em casa. Para que os meninos brincassem e os pais pudessem conversar. Foi um dia muito agradável, sereno e tranquilo. Soube bem ouvir os risos das crianças e poder conhecer melhor os pais do menino que é tão amigo dos nossos filhos. Para a ementa desse dia, um início a saber a ervilhas, espinafres e hortelã, com um chutney de ananás delicioso e pickles de manga a acompanhar. Uma salada de rúcula e nozes e o já tradicional doce de pêra, desta vez acompanhado por um bom queijo manchego, numa associação doce e salgada que é sempre surpreendente. Para prato principal, um timbale de frango muito aromático e um bolo de chocolate para o final, acompanhado por uma taça de morangos. Um bom almoço!
3 comentários:
Entre as muitas coisas boas que os filhos nos trazem, está a oportunidade de conhecer novas pessoas, através deles.
A ementa deste almoço primaveril parece-me perfeita.
Um beijo de boa semana,
Ilídia
Uma ementa muito deliciosa e requintada :D
Beijinhos e tem uma óptima semana! :D
Ilídia,
Sim, pessoas que nos vão chegando também pelos nossos filhos. Lindo, isso. A ementa agradou muito, o que me deixou feliz.
Um beijo de boa semana também para ti.
Joana,
Saborosa!
Boa semana também para ti.
Babette
Enviar um comentário