sexta-feira, 1 de março de 2013

Bolo de Chocolate com Nozes e Especiarias


O propósito é o de celebrar 7 (!) anos do blog da Laranjinha. Pediu-nos que recriássemos uma das suas receitas, e eu escolhi a de um bolo simples, que, na embalagem certa, pode ser um presente lindo, e cujo sabor arrecadou vários hummmnnnsss de quem o provou. Para a Laranjinha, então, o seu bolo de chocolate com nozes e especiarias. E agradecer a inspiração e a quantidade de boas receitas partilhadas. Um brinde e uma garfada com sabor a chocolate!

Ingredientes

275 gr de farinha com fermento
250 gr de açúcar amarelo
60 gr de chocolate em pó (usei cacau)
2 gr de canela
2 gr de gengibre em pó
125 gr de nozes picadas
5 ovos grandes
1,5 dl de leite
1 dl de azeite
manteiga para untar a forma

Preparação

Colocar todos os ingredientes numa taça e mexer muito bem. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC numa forma, com 26 cm de diâmetro, untada com manteiga durante 30 a 35 minutos.

Bom Apetite!



14 comentários:

Luisa Alexandra disse...

O teu bolo ficou com um excelente aspecto, que maravilha :)

A Aprendiz da Avó disse...

Tão Bom!
Beijinhos

http://fabricocaseiro.blogspot.com/2013/03/pernas-de-peru-no-forno-com-cogumelos.html

Lurdes Losquinhos disse...

Tem um aspeto delicioso.
Bjs

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

O bolo está com um aspecto delicioso :D Gosto muito da combinação do chocolate com nozes (e se juntar café então, vou ao céu!) :)

Muito obrigada pelo comentário tão simpático no meu blog, é bom sentir-me compreendida! É um bocado irritante dizer a alguém que adoro psiquiatria e a pessoa em questão ficar a olhar para mim como se eu fosse maluquinha, e foi daí que veio o meu desabafo. Mas pronto, o que interessa é que é efectivamente aquilo que eu gosto! :)

Beijinhos e bom fim-de-semana! :D

delicatessen disse...

Olá Babette,

O bolo ficou com um aspecto fantástico, e o sabor deve ser mesmo hummm...

Beijos.

www.ddelicatessen.blogspot.com

Mafalda disse...

Que bolo maravilhoso.. :) Fiquei a babar e agora depois do jantar já me apetecia uma fatia.. :)
beijinhos e bom fim de semana

Ameixinha disse...

Um bolo de chocolate e nozes é sempre sinónimo de garfada sublime :)

Anónimo disse...

Gooԁ wаy of descrіbing, and pleaѕant article tο get faсts on the topic οf my pгesentаtіon ѕubјесt mаttег,
which i am going tο dеliver іn collеgе.


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Ginja disse...

Bem escolhido este bolinho!!
Deve ser tão bom. Quero ver se também faço um bolinho da Laranjinha por estes dias :)
Um beijinho.

Diogo Marques disse...

Um bolo de chocolate é sempre especial, e com essas especiarias torna-se ainda mais!! Deve ter ficado mesmo muito bom!

Lume Brando disse...

Ficou mesmo com um caseiro apetecível. E esta receita ainda não foi experimentada aqui por casa, tem de ir mesmo para a lista, como todas as da Laranjinha :)
Beijos
Teresa

Mar disse...

Chocolate + especiarias + nozes. Combinação irresistível, essa. Acabei de ler os últimos posts do blog da nossa Fa e havia lá uma frase tão irresistível quanto o teu bolo. Esta. If nothing else works, try chocolate cake. Achei um mandamento tão bonito, tão de consolação. O chocolate também tem essa declinação, não é?

Um beijo.

Mar

Laranjinha disse...

Querida Babette,

muito obrigada por esta participação tão especial com sabor a chocolate.

Um beijinho grande para ti.

Babette disse...

Um bolo muito bom para celebrar os 7 anos de vida do blog da Laranjinha. Com aquela associação de sabores que é vendedora só por si ;)
Obrigada pelos simpáticos comentários.
Babette