quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Chien qui Fume




Há depois os sítios que são de sempre. Honestos e castiços nas suas toalhas de papel características. Sítios que não são sofisticados mas são calorosos e recebem bem. Para comer a melhor salada de galinha da cidade, acompanhada pelo inconfundível arroz de manteiga que aqui é feito com primor. Sítio que acompanha gerações. Um segredo mais ou menos escondido da cidade: na R. do Almada, o "Chien qui Fume". Em toda a sua esplendorosa tradição...





10 comentários:

turistaocasional disse...

Castiço parece ser mesmo a palavra que se aplica bem a este restaurante do centro histórico do Porto, a avaliar pelas fotos que aqui o retratam.

Uma recomendação de salada de galinha parece-me sempre uma boa sugestão.

Beijinhos e um bom dia, de preferência mais quente que os 7 graus daqui.

Lusitana disse...

Faltou dizer que era um restaurante "à porta fechada" e sede de algumas quase tertúlias. Tem
fotografias desses tempos.
As fotos ficaram muito giras.Beijinho.

Ginja disse...

Olá Babette, venho agradecer a tua visita simpática. E dizer que o teu blog é inspirador. Já sigo há algum tempo e adoro.
Gosto de conhecer restaurantes assim, com alma, "castiço" será uma palavra perfeita para o descrever. Lindas fotos.
Um beijinho.

Mar disse...

Nunca tinha ouvido falar neste lugar. Não há nada como os conhecimentos dos autóctones:), não é? Sempre bom sentirmo-nos acrescentados por referências. Obrigada por partilhares a ideia de uma salada de galinha e de um arroz manteiga. Ia saber mesmo bem, hoje.

Um beijo.

Mar

Ilídia disse...

O Porto (e o Norte, em geral) é rico nestes sítios castiços onde apetece estar. Onde os empregados nos atendem com uma piada e onde se come a tal comida honesta de que fala. Sítios que sabem bem. Onde nos tratam bem. Não conhecia o "Chien qui fume", mas parece um lugar simpático. E gostei do nome :) Um beijinho

Anónimo disse...

ola babette. que coincidencias giras! sabe que numas férias não demasiado distantes encontrei um restaurante com o mesmo nome mas em paris! depois da leitura do post fica a pergunta de qual tera sido o primeiro?!
seja como for, este tem um "ar" de ser o original e conhecendo a especialidade... pode-se dizer que este post parece mesmo um convite.
borigado pela partilha.

Babette disse...

Um tesouro bem guardado da cidade. E sim, era à porta fechada e conta-me o meu pai que quase morria de curiosidade quando lá passava e ficava à porta. Hoje os tempos são outros, mais democráticos, e a porta abriu-se a todos. E foi irónico o facto de ter lá ido eu primeiro que o meu pai. E mais ainda ter sido eu a levá-lo lá a almoçar, pela primeira vez!...

Katia Bonfadini disse...

Que lugar simpático! Gostei da decoração doambiente, parece acolhedor e aconchegante!Beijos!

life in paradise disse...

Conheço muito bem e não vou lá há anos!!!
Que saudades das jantaradas com os amigos, bons tempos de despreocupação!!
Tenho que lá voltar um dia destes!
Obrigado pela partilha!
Beijinhos

Anónimo disse...

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