terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Scotch Scones




No domingo fomos com os meninos ao seu 1º Concerto a "sério" na Casa da Música. Um concerto de domingo, às 12h00, comentado, com programa alegre. Já foram a inúmeros concertos e workshops para bébés e crianças, mas assim, "a sério", e para "adultos", como eles dizem, foi a 1ª vez. Quero muito que a música lhes entre no corpo e no espírito, e essa ida ao concerto de domingo, foi, por isso, importante. Portaram-se bastante bem para os seus ainda incompletos 5 anos. Durante o concerto, e na minha memória, passavam flash-backs da 1ª vez que eu própria fui assistir a um concerto "a sério". Foi no salão do Ateneu Comercial do Porto, eu teria uns 10/11 anos, e fui ouvir as Quatro Estações de Vivaldi. Uma ida que me marcou para sempre. Um deslumbramento perante esse momento de partilha e entrega tão grande que nos eleva enquanto seres humanos. O coração a bater forte. A certeza que ia estudar música. A música que tem sido tão importante na minha vida. Neste domingo, o coração bateu forte outra vez. Por eles, que são o prolongamento de mim... Chegados a casa pensei que o dia era de celebração. A concerto de adulto devia corresponder um lanche de adultos! Chá e Scones. Com a receita da casa dos meus pais. Cadência Perfeita de um dia de Sinfonia...      


Ingredientes


2 chávenas de chá de farinha
3 colheres de chá de fermento para bolos
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1/2 chávena de chá de leite
1/3 de chávena de chá de margarina derretida


Preparação


Numa taça, misturar a farinha, o açúcar e o fermento. Noutro recipiente, bater os ovos com um garfo, a que se junta o leite e a margarina derretida. Misturar com os ingredientes secos apenas até obter uma massa homogénea. Colocar colheradas de massa no tabuleiro de forno untado com margarina. Levar ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por 15 a 18 minutos. Servir quentes ou mornos, com manteiga, compotas ou mel. 


Bom Apetite!



21 comentários:

Carla Oliveira disse...

Quase lhes sinto o cheirinho.
Beijinhos

Bichinha disse...

Ainda não acertei com nenhuma receita de scones, vou tentar esta.

Daniela Santos disse...

Que delicia para um fim de tarde... bjs

Filipa disse...

Um programa perfeito com um fim-de.tarde perfeito! Adoro scones, mas também nunca acerto bem com a massa! Vou testar a tua....Um beijinho :)

Mar disse...

Tão belo associar (mais uma vez) a comida a momentos preciosos e inesquecíveis. Os seus rapazes terão guardado a música que a mãe lhes ofereceu num domingo. E os sabores do lanche, feito de scones. Igualmente belas as fotografias, que tentam reproduzir a memória doce de um dia dedicado à música.

Beijo da Mar

PS: Teria todo o gosto em receber um email com a notícia do i. Este é o meu email: marisaaraujo1@gmail.com. Desculpe o trabalho, sim?

Fa disse...

Bom dia, Babette
Os scones são sempre uma tentação que me remetem para memórias felizes. bjs

turistaocasional disse...

E qual o concerto que foram assistir?
Ainda bem que se portaram bem durante o concerto para "adultos". Eu admito que teria receio de levar o M. a um concerto assim, ou a um bailado como eu tanto gosto de assistir.
Mas também aos gémeos corre-lhes no sangue não apenas o teu enorme gosto pela musica bem como o do Z.

Admito que se acreditasse no bom comportamento do M. num programa para adultos do género do que fizeram, seria muito mais fácil nós mesmos podermos assistir esse tipo de programas (pois levanta-se sempre o problema: e quem fica com o M?)

Quanto aos teus scones, do bom aspecto não se livram... e até despertaram a minha curiosidade para experimentar (acho que nunca comi scones na minha vida... mas talvez seja porque como não sou apreciadora de chá, o seu acompanhante na forma de scones também me passa ao lado).

Élia disse...

Que programa tão lindo:)
Mas não posso deixar de referir que os scones ficaram bestiais :):)
jinhos

Luísa Alexandra disse...

Que maravilha, ficaram mesmo lindos!

Talula disse...

Teu texto é ótimo! E adorei a receita...

ameixa seca disse...

Belo Domingo :)

pipoka disse...

Esses scones são música para os meus ouvidos... e mais não digo ;-)

bjs

Com Duas Pedras de Gelo disse...

Que programa maravilhoso.

angela disse...

Beleza! se colocar um pouco de queijo ralado também fica ótimo! aqui a gente chama de pãozinho de minuto. Bom demais!
E viva a música!

http://cafezinhocombiscoito.blogspot.com

são33 disse...

QUE SCONES TÃO APETITOSOS, PARA MIM PODE SER COM DOCE...
BJS

Caderninho de Receitas disse...

Foi mesmo uma tarde em grande ... de certeza que este primeiro conserto ficará gravada nas suas mentes e repetirão no futuro com os meus filhos.
A receita parece deliciosa. Adoro receitas das mães...
Beijinhos Carolina e Margarida

Gisela disse...

Que lanchinho tão apetitoso, nada como as receitas das mães, e os teus músicos não se vão esquecer desse dia
beijos

gasparzinha disse...

E assim se fez um doce domingo!
A música enche-nos a vida de luz e isso é tão bom.
Beijinhos

Carioca disse...

Babette,
Que legal!
Ver teus scones dá mesmo apetite...
Vejo que também conhece a Colombo (pela lata)!
Bem legal...

Babette disse...

Carioca:
Esta latinha da Colombo só me traz boas recordações do Rio! É um sítio fantástico, cheio de charme... adoro a goiabada e estes leques de lá!
Babette

Isabel disse...

Nunca tinha conseguido fazer scones até hoje.São absolutamente deliciosos! e tão fáceis de fazer! Obg Babette