Lá em casa adoramos Waffles!... Para os miúdos é uma diversão fazê-las (e uma diversão ainda maior comê-las!...). Os mais graúdos ficam contentes por ver os meninos entretidos, mas também não dizem que não a uma (ou duas) Waffle(s) com mel...
E aqui fica a imagem delas, solenemente perfiladas, prontas a aterrar no nosso lanche...
A receita foi-me dada pela minha tia L., que é a minha tia pantagruélica, uma verdadeira inspiração. E mais não digo, que a tia L. merece honras de vários posts só a ela dedicados. Fica para já a receita das Waffles, tal como a tia as faz...
Ingredientes
6 ovos
250 gr de farinha
200 gr de açúcar
100 gr de margarina (eu ponho 50 gr de bécel e 50 gr de outra margarina com sal)
1 colher de café de baunilha
Preparação
Na batedeira ligar muito bem os ovos com o açúcar. Adicionar a margarina derretida e a baunilha e continuar a bater. Juntar aos poucos a farinha peneirada e bater só até obter uma mistura homogénea. Na máquina de fazer as waffles, colocar porções de massa. Rende cerca de 16 waffles.
Bom Apetite!
19 comentários:
Mas que excelente.
Deve ser mesmo uma maravilha. Vou levar a receita comigo.
Bjs
Que apetitosas :)
Beijinhos*
Comprei a máquina de fazer waffles, talvez há um ano, mas nunca a usei... talvez agora com a tua receita o decida fazer.
A minha faz waffles em forma de coração e presumo que sejam mais baixinhos, mas realmente é óptimo com vários acompanhamentos, seja mel, chocolate, gelado, compota, fruta, chantilly...
Com as imagens dos teus waffles fiquei mesmo com vontade de experimentar...
Só espero que não seja complicado obter um bom resultado.
nós em casa tambem adoramos waffles!!! somos uns perdidos!!! pena nao fazer mais vezes!! estao optimas !! beijos
Essas fotos estão mesmo provocantes!! Ai que estou a ver que tenho que me render à máquina de waffles.. : )
beijinho
Provocante, provocante foi a foto da pilha de waffles!!! Até fiquei bloqueada a olhar para aquelas belezas... provocantes!
Beijinhos.
Adoro 'waffles'! Quando era miúdo a minha mãe fazia-as com frequência e dava-lhes o nome de 'capachinhos'. Saboreava-as, devagarinho, roendo quadradinho a quadradinho qual castor devorando incansável e persistente.
Estão maravilhosas de aspecto e a textura deixa adivinhar que são divinais.
Beijinhos do PINTOR.
Adoro e faço de vez em quando, ficaram altos e fofinhos, bjs.
Não resisti, acabei de fazer waffles... pela primeira vez.
Claro que o aspecto, principalmente das primeiras que saíram da máquina, não ficou nada comparado com as divinais que apresentas nas fotos.
Gradualmente fui aprendendo qual o truque para sairem inteiras e não colarem...
Cá em casa já provaram algumas, mas a maioria ficou reservada para sobremesa... para serem acompanhadas por bolas de gelado de baunilha e chocolate quente.
Muito obrigada Babette, pela partilha de alguns dos teus segredos culinários
Que lindas!! Adoro waffles!! Só não faço mais vezes para não cair em tentação!!!
Beijocas*
Oi Babette! Ficaram lindos os Waffles! Eu tenho uma máquina dessas mas nunca uso, acredita? Mas agora com a sua receita vou poder tirá-la do armário.
Bjinhos
A receita das Waffles! Panquecas, como chamamos cá em casa por causa da B. Há muito que me interrogava "para quando a nossa querida receita?!?!". Felizmente, aqui está ela!
Bjs
MMS
Obrigada meninas gulosas que comentaram estas waffles!... são mesmo boas e é divertido fazê-las!...
Drica: isso é que foi motivação! só custa até apanhares o jeito, não é?
Pintor: não conhecia as waffles como capachinhos! fico feliz por lhe trazerem boas recordações!
MMS: qq dia fazemo-las todos juntos!... uma mega sessão de waffles para a pequenada!
Obrigada a todos pelos comentários|
Somos sempre pequeninas ao colo das nossas mães, e mesmo assim, somos mesmo invencíveis, como diz tão poéticamente.
Isabel, que recorda todos os dias a Mãe que já partiu.
Babette:
Desculpe, estava a mandar um comentário para o blog da Laurinda Alves, e o envio correu mal, falta de geito!Era a propósito da recuperação da Mãe dela.
Isabel
Capachinho, de capacho pequeno, por fazer lembrar esse tipo de tapete. Waffles é agora, 50 anos depois!
Renovo os parabéns e as beijocas.
PINTOR.
Alô Babette.
Já agora, o termo mais correcto, em português, será o de GOFRE, derivado da palavra francesa 'gaufre' que sigifica prensado em relevo ou favo de mel. Os seus gofres estão lindíssimos! Felicito-a. Au revoir,
M. Groumet
Olá Babette, que waffles tão atraentes! Irei experimentar esta deliciosa receita!
beijinho.
Uma tentação!
Eu gosto deles assim, com os mega buracos prontos a receber o que a gula mandar!
Essa torre de waffles é de babar! :) :)
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