"As duas senhoras jamais haviam tido a intenção de dar um jantar. Uma ceia muito simples, acompanhada por uma chávena de café, era a refeição mais sumptuosa que convidavam alguém a partilhar com elas. Mas os olhos negros de Babette eram ansiosos e suplicantes como os de um cão; elas deixaram-na fazer como quisesse. Ao ouvir esta resposta, o rosto da cozinheira iluminou-se. Mas Babette ainda não dissera tudo. Gostaria (prosseguiu) de preparar um jantar francês, um verdadeiro jantar francês..."
Karen Blixen
12 comentários:
À nossa querida Babette:
Parabéns por esta fantástica iniciativa. E ainda melhor do que poder ler as tuas ementas é termos o privilégio de saboreá-las! A culinária é apenas uma extensão de como és como pessoa: uma iguaria deliciosa, acessível e requintada. Esperamos ansiosamente mais novidades...
Os teus sempre fãs: N. & F.
Comentário parcial parcial....
Mas muito bem-vindo!
Obrigada! Um ano de 2010 cheio de iguarias!...
Parabéns por teres decidido criar um blog. Desejo muito sucesso e muitas coisas boas :)
Venho aqui retribuir a visita e deixar votos de muitas felicidades para 2010!
Vou passar mais vezes para espreitar as receitinhas.
Beijinho
Moira
Excelente projecto de ano novo! Desejo os maiores sucessos para o teu blog e espero encontrá-lo sempre cheio de receitas novas e deliciosas para eu experimentar. Sabes que partilho contigo o gosto pela cozinha… Não é tão agradável preparar uma refeição e partilhá-la com a nossa família e amigos, proporcionando um agradável momento de convívio?????
Beijinhos
Parabéns pelo blog. Tens aqui receitas deliciosas. Boas Festas.
Bjokas doces
Espero ver muitos e muitos banquetes de Babette por aqui!!!
Os que vi, já gostei. Parabéns!!
Abraços,
Bergamo
Babette,
já assististe à peça de teatro dos fatias de cá? http://www.fatiasdeca.com/ (ver em espetáculos).
Eles têm ou tinham uma peça de teatro de nome "A festa de Babette" baseada no livro, que inclui jantar.
Os fatias de cá juntam o teatro à culinária e enquanto assistes à peça, jantas :)
Olá,
vim agradecer o comentário e dar as boas-vindas (ainda que tardias) ao mundo dos receitóblogs!
Gostei muito das tuas fotos, vou ser uma visita assídua,
bons cozinhados!
Babette,
lendo isto agora, só me recordo da cozinha no filme "Babettes gæstebud", a voracidade com que os vários comensais acompanhavam a refeição e a degustação do oficial!
Bravo, este blog está à altura...
Este ano de 2011 tive como presente este filme: "A festa de Babette". Atravesso uma fase de transformação na minha vida, cheia de desafios e tenho imensas conversas sobre religião e alimentação com uma colega cada vez mais amiga de um grupo de trabalho que supervisiono. Eu sou católica, luto por me tornar melhor pessoa e com o pecado da gula que se evidencia na minha grande obesidade . Ela é ateia, magra e adora cozinhar. Adorei o filme e agora pesquiso na net comentátios. Encontrar este blog foi uma mais valia inesperada. Parabéns. Luisa Agosto (luisaagosto2010@hotmail.com)
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