... ou bolo inventado pelo meu pai... É um bolo muito saboroso, e merece ser feito com um bom cacau, para intensificar o seu sabor tão especial. Com a licença do pai, aqui fica a receita:
Ingredientes
2 chávenas de chá de farinha
1,5 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de cacau
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite quente
5 ovos inteiros
2 colheres de chá de fermento
Preparação
Numa tigela, misturar bem os ingredientes secos, i.e, a farinha, o açúcar o cacau e o fermento. Juntar então, aos poucos, o óleo, depois o leite aquecido e os ovos inteiros. Levar a cozer (o forno não precisa de ser pré-aquecido), numa forma untada e polvilhada de farinha, no 165ºC por 4o a 45 minutos.
Bom Apetite!
10 comentários:
Parabéns ao Pai, o bolo está magnífico!
Lindo e delicioso...obrigada ao patriarca pela excelente partilha!
Beijinhos
Uma familia de artistas culinários!
O bolo tem um aspecto estupendo. Vou experimentar a receita num destes dias. E um muito obrigada ao pai pela partilha desta bela receita :)
Uau, que delícia de bolo, Babette!!!!! Estou aqui com água na boca! Parabéns pelo talento e pelas belas fotos! Bjs!
Oi Babette!!Que delicia seu bolo ficou lindo e sem duvida muito saboroso!! Parabéns !! :) Beijos Tereza
quem sai aos seus não é mesmo de genébra :)
parabens
Olá Babette:
Que aspecto Fabuloso o teu bolo Patriarca. Obrigada pela receita. Mais uma pergunta: usas alguma marca especial de cacau? Vou fazê-lo no fim de semana.
Beijinho da Andreia
Que delicia, imagino o sabor deste bolo.
Um beijinho
Meninas:
É realmente um bolo delicioso. Não deixem de experimentar.
Andreia:
O meu pai usou cacau da marca Nomu. É excelente! Se não o encontrar sugiro o sempre seguro cacau valrhona...
Babette
Eu e o chocolate temos uma relação de dependência, sabias? Uma coisa relativamente comum, tenho ideia. A imagem deu-me uma vontade súbita de fazer um bolo de chocolate com a benção do teu pai:) Na casa transitória de Lagos.
Muito bonito, o bolo do pai tranquilo da Babette. E o melhor, o intangível que há num bolo.
Um beijo do sul.
Mar
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