Comemorando

Ainda durante o nosso período de férias, houve lugar a uma comemoração muito especial. Muito importante na vida profissional da minha irmã. Uma grande conquista. E por aqui, como sabem, os sucessos e os fracassos são partilhados por inteiro pela "tribo", o nome carinhoso a que damos à família nuclear que nos serve sempre de rede nos desaires e de trampolim nas alegrias...


E nada melhor do que uma comemoração em roda de uma mesa, com tempo e com conversas entre todos. Foi assim na casa dos meus pais: uma mesa recheada de afectos e orgulho no sucesso alcançado. 


A minha irmã escolheu o que queria comer, a minha mãe fez o prato principal, e o meu pai, para além do bolo, fez questão de pôr por escrito a ementa... Pouco trabalho para a Babette, então, que se limitou a colaborar numa parte da sobremesa.


Aqui fica essa ementa tão especial...

Ementa para a Ni

"Quem tem tapa

Sempre escapa!

Há-de S. Miguel, Castelões

E também Camembert

Para glutões e "experts".

Ainda as há de paio,
Para encher o bandulho,

saborosas em Maio,

mas também no mês de Julho.

Porém o prato "principale"

a pedido da Nininha,

é um gostoso Timbale,

recheado de galinha.

O arroz sem nome acompanha

com salada multi-sabor

e regado com a "champanha"

p'ra combater o calor.

Claro que há outras bebidas:

água, coca-cola e Montes Ermos

todos eles bem servidos,

com regra e bons termos.

Há fruta da ocasião

mais o Bolo Patriarca,

inventado pelo João.

Quer deixar a marca

de bolo especial

em qualquer kitchenette,

e não fica nada mal

com a mousse da Babette.

E p'ra Nininha

p'ra ela só

um bolinho louro e belo:

um pequenino pão-de-ló

feito em Viana do Castelo!..."

Bolo Patriarca
Chantilly de Chocolate