terça-feira, 16 de agosto de 2011

Bolo Patriarca



... ou bolo inventado pelo meu pai... É um bolo muito saboroso, e merece ser feito com um bom cacau, para intensificar o seu sabor tão especial. Com a licença do pai, aqui fica a receita:


Ingredientes 


2 chávenas de chá de farinha
1,5 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de cacau
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite quente
5 ovos inteiros
2 colheres de chá de fermento


Preparação


Numa tigela, misturar bem os ingredientes secos, i.e, a farinha, o açúcar o cacau e o fermento. Juntar então, aos poucos, o óleo, depois o leite aquecido e os ovos inteiros. Levar a cozer (o forno não precisa de ser pré-aquecido), numa forma untada e polvilhada de farinha, no 165ºC por 4o a 45 minutos.


Bom Apetite!



10 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Parabéns ao Pai, o bolo está magnífico!

Sofia.Lopez disse...

Lindo e delicioso...obrigada ao patriarca pela excelente partilha!
Beijinhos

Guidinha disse...

Uma familia de artistas culinários!
O bolo tem um aspecto estupendo. Vou experimentar a receita num destes dias. E um muito obrigada ao pai pela partilha desta bela receita :)

Katia Bonfadini disse...

Uau, que delícia de bolo, Babette!!!!! Estou aqui com água na boca! Parabéns pelo talento e pelas belas fotos! Bjs!

Cozinha Perfumada disse...

Oi Babette!!Que delicia seu bolo ficou lindo e sem duvida muito saboroso!! Parabéns !! :) Beijos Tereza

Anónimo disse...

quem sai aos seus não é mesmo de genébra :)
parabens

Andreia Marques disse...

Olá Babette:
Que aspecto Fabuloso o teu bolo Patriarca. Obrigada pela receita. Mais uma pergunta: usas alguma marca especial de cacau? Vou fazê-lo no fim de semana.
Beijinho da Andreia

Gisela disse...

Que delicia, imagino o sabor deste bolo.
Um beijinho

Babette disse...

Meninas:
É realmente um bolo delicioso. Não deixem de experimentar.

Andreia:
O meu pai usou cacau da marca Nomu. É excelente! Se não o encontrar sugiro o sempre seguro cacau valrhona...

Babette

Mar disse...

Eu e o chocolate temos uma relação de dependência, sabias? Uma coisa relativamente comum, tenho ideia. A imagem deu-me uma vontade súbita de fazer um bolo de chocolate com a benção do teu pai:) Na casa transitória de Lagos.
Muito bonito, o bolo do pai tranquilo da Babette. E o melhor, o intangível que há num bolo.

Um beijo do sul.

Mar