Só por si, ou como acompanhamento de um prato ligeiro, esta é uma salada deliciosa. Bonita, saborosa, e com um contraste muito feliz entre doce e salgado. As saladas com fruta estão entre as minhas preferidas e esta é uma das que mais aprecio. Um hino ao Verão, ao calor e aos dias de sol!
Ingredientes
alface
2 pêssegos
1 punhado de physalis
1 fatia grossa de queijo feta
azeite e vinagre
Preparação
Numa taça grande ou em pratos individuais, colocar folhas de alface. Por cima, dispor os pêssegos cortados às fatias, os physalis e o queijo feta esfarelado. Temperar com um fio de azeite e outro de vinagre.
Bom Apetite!
3 comentários:
Sim, um hino ao verão certamente! Cores quentes a fazer lembrar as ferias!
Bem estival. Parece que tem bocadinhos de sol, a tua salada com doce e com salgado.
Está aí, o Verão. É para viver e pronto. Com saladas assim, ainda mais:)
Um beijo.
Mar
Será que é desta, o Verão? Oxalá!
Para que estas saladas possam saber ainda melhor!
Babette
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