sexta-feira, 7 de setembro de 2012

Soundwich e 1000 Paladares




Os dias de Setembro começaram quentes. Parece trazerem o Verão que o mês de Agosto fez adiar. E por isso continuam os programas ao ar livre. Idas à praia, passeios no Parque da Cidade, almoços al fresco. No sábado que passou foi assim. As bicicletas dos miúdos estacionadas à nossa beira e um almoço muito agradável no 1000 paladares, que abriu a sua cozinha a um conceito muito engraçado e original: sandwiches com assinatura de conhecidos chefes de cozinha. O ambiente é descontraído, os pormenores são cuidados, a música serve de ementa e paira no ar. Smooth, uma rádio que já está sintonizada no meu carro e jazz a acompanhar...




Nesse dia, escolhi a Sandwich do Chef Luís Américo - peito de frango, mozarella de búfala, bacon tostado, pesto e rúcola., enquanto que o Z. apostou na proposta do Chef Nuno Inverneiro - sardinha de escabeche com beringela, pimento verde e tomate (espero que não influenciado pelo facto de ele estar a a almoçar na mesa ao nosso lado...). Para os miúdos, há a sempre boa aposta de massa à bolonhesa, servida em pratos antigos lindos, todos diferentes, e que assim são resgatados para uma nova vida. Para beber, um chá verde gelado que combinou com o dia quente que se fazia sentir.

Havemos de voltar. Se o mês de Setembro deixar, será muito em breve...



12 comentários:

turistaocasional disse...

Hummm, essas sanduíches tem mesmo óptimo aspecto... As latas muito engraçadas trazem as sanduíches dentro? As latas estão incluídas no preço? ou são devolvidas no fim da refeição?

Realmente os dias de Verão pedem pratos leves, como uma salada ou uma sande...

Por aqui o Verão tinha tirado umas férias, mas hoje regressou, ainda que um pouco acanhado.

Beijinhos e votos de mais um óptimo fim-de-semana, tal como parece ter sido o anterior.

life in paradise disse...

Olá Babette!!
Que programa catita e aqui tão pertinho! Já tinha visto numa revista esta iniciativa "Soundwich" achei fantástico, pena ser só durante o mês de Setembro, deviam ter começado uns meses antes.
Beijinhos do Paraíso ^.^

Mar disse...

Quando li sobre este lugar, pensei que seria uma boa maneira de ir de uma vez por todas ao Parque da Cidade:)
Uma boa sugestão, a que deixas. Um lugar descontraído, adequado a dias de Verão em Setembro.

Um beijo de bom fim-de-semana.

Mar

Vera Ferraz disse...

Que saudades que eu tenho do parque da cidade e dos tempos que por lá passei enquanto estudante! Quanto a essas sugestões, parece-me cada uma melhor que a outra :)

Sunflower disse...

Estive lá em Agosto, e também experimentei a "soundwich" Do chef Nuno Inverneiro: adorei! O sítio é mesmo muito agradável, a noite estava amena, a música de fundo faz-nos viajar, a soundwich era deliciosa, e a sobremesa divinal! Mais um sítio de eleição no Porto! :)

Bolo ao Cubo disse...

Que bom, um almoço tranquilo e descontraído ! Dá vontade de ir ! Pelas fotografias e pela ideia ! Acho que sim, que estarão dias bons em Setembro, para experimentar Saundwishes !

Um beijinho grande !

Ilídia disse...

Gostei do conceito desse espaço. Da ementa no vinil, das caixas, dos pormenores pensados com cuidado.
Bom fim de semana.
Beijos,
Ilídia

frango do campo disse...

Ohhhh o soundwich :) adoro :)
é um espaço muito engraçado e com muito bom ambiente :)
só boas sugestões que aqui encontro :) um beijinho

foodwithameaning disse...

Olá Babette. Este é um espaço a assinalar no mapa da cidade do Porto da próxima vez que passar por aí.
Não terá a envolvência deste setembro, mas penso que deve ser um lugar muito agradável em qualquer altura do ano.
Um beijinho.
Patrícia

Babette disse...

Olá Turista!
As latas traziam as sandwiches mas eram recolhidas no final. Acho que de outra forma não ganhavam para as latas ;)! Reparei q o sms que te enviei na 6ªf não foi entregue! Por isso ficam aqui, atrasados, os parabéns para o teu dois palmos!!!

Paraíso:
Este conceito começou há uns meses e não sei se será interrompido no inverno. Vale a pena!

Mar:
Sim, com outro calçado, como falámos. Um dia que queiras fazemos este programa. Beijos!

Vera:
Esta nostalgia resolve-se facilmente com uma ida lá!

Sunflower
Revi-me nas sua palavras!

Pipinha:
Combina com a Mar!... e um dia vamos lá as 3 ;)

Ilídia e Patrícia:
Venham até cá e num sábado de manhã fazemos uma visita ao mercado biológico, mesmo ao lado, e almoçamos uma sanes a saber a jazz ;)

Frango do Campo:
Despretensioso mas com piada ;)

Babette

Lume Brando disse...

A Babette sempre em cima das novidades portuenses ;)
Já almocei aqui com os miúdos quando ainda era só 1000 Paladares, mas ando curiosa para lá voltar...
Que lanche catita (e com sabor a amizade) aquele dos posts anteriores ;)
beijos
Teresa

Susana disse...

Este post também nos inspirou e ontem almocámos lá (como já te tinha dito!)
A repetir, sem dúvida!