segunda-feira, 11 de julho de 2011

Salada de Frango com Queijo Feta


5 dias, 5 saladas. Vai ser o mote da semana, em contagem decrescente para as merecidas férias! Agora que chegou o Verão e que apetecem comidas mais ligeiras, aqui ficam sugestões rápidas e saborosas. Esta, por exemplo, é nutritiva e muito apetitosa...


Ingredientes


2 bifes de frango
sal, alho, sumo de limão 
alface
tomate
queijo feta
azeitonas
azeite
vinagre balsâmico


Preparação


Temperar, com antecedência, os bifes de frango com sal, alho e sumo de limão. Grelhá-los numa frigideira com um fio de azeite. Cortá-los em pedços pequenos e reservar. Em pratos individuais, colocar alface, tomate partido em cubos, azeitonas, pedaços de queijo feta e o frango. Regar com um fio de azeite e um pouco de vinagre balsâmico. Está pronta a servir!


Bom Apetite!



9 comentários:

Sofia.Lopez disse...

Muito linda e saborosa! Emuito light... :) Gstei!
Bjs

ANDREIA MARQUES disse...

Olá Babette:
Que coisa tão fresquinha, e certamente saborosa, para o verão. Até dá mais luz a este tempo tão cinzentão!
Beijinho da Andreia.

Vânia Jesus- Cinco Sentidos na Cozinha disse...

adoro saladas. E no Verão sabem maravilhosamente!

bjos

Mar disse...

Parece-me excelente, o teu mote. Para a semana em que contas os dias para o tempo que é feito só do que quisermos. Esta ideia pareceu-me mesmo para um lugar com praia. E com o sol todo que merecemos. Apesar de hoje estar um dia que é a antítese disso tudo:)

Um beijo de boa semana para a minha Babette:)

Mar

moranguita disse...

babette ja começa a apetecr comida mais leve sim mas o calor esse anda longe daqui:-(
esta muito boa esta priemira proposta
beijinhos

ameixa seca disse...

Adoro saladas, bem boa :)

Babette disse...

As meninas já sabem, então, que a semana vai ser um desfile de umas belas saladas. A ver se chamam o Verão, que teima em não querer ficar...

Mar:
E uma contagem decrescente até ao início do tempo que se quer de paz...
PS. Ao lanche, mais doce de cereja. Parece-me que mais uns 2 dias e acaba-se, de tão bom que é!

Babette

guida c disse...

Estou ansiosa por ver a proposta de amanhã!Vou madrugar ;)

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

A minha irmão tem uma arvore de figos e costumamos fazer compota e gosto muito, nunca pensei por em saladas mas deve resultar.

bjs

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/