quarta-feira, 6 de julho de 2011

Camembert Assado com Ervas


Uma entrada deliciosa!... De se comer com crackers, com pão ou mesmo à colherada. Viciante de tão boa e extraordinariamente simples de preparar.


Ingredientes


1 queijo camembert com a caixinha de madeira
1 dente de alho grande
2 colheres de sopa de azeite
2 hastes de alecrim


Preparação


Partir o dente de alho em 5 fatias. Colocar num recipiente e cobri-lo com água a ferver. Deixar estar por 1 minuto, escorrer e reservar. Retirar o queijo da embalagem e forrar a caixinha de madeira onde vem o queijo com papel vegetal. Colocar de novo o queijo na caixa e golpeá-lo com uma faca. Introduzir os pedaços de alho no queijo, regar com o azeite e cobrir com as folhinhas de alecrim. Levar a forno pré-aquecido, no 180ºC, por 15 minutos ou até se apresentar dourado e borbulhante. Servir de imediato, com muitas bolachas e muito pão!...


Bom Apetite! 



7 comentários:

Fa disse...

Olá Babette,

Gostei muito da sugestão.

Um beijo

Fa

joão - flavors & senses disse...

Adoro. fica sempre bem em qualquer mesa =)

Fla disse...

Uma entrada fina e fácil de fazer, adorei.
Beijos

Mar disse...

Muito simples, de facto. E todas aquelas coisas que me ocorrem, quando ocorre algo assim: simples. Deve ficar delicioso. Aromático. Indelével.

Um beijo para ti. Pelas coisas boas que aqui deixas todos os dias. E de que eu gosto sempre. E muito.

Mar

gasparzinha disse...

São estas coisas que me cativam no Jamie Oliver, tão simples e tão boas. E perfeitas para dividir com os amigos.
Bjs. :)

Claudia - la Cassonade disse...

Adorei a receita, comi um muito parecido em um restaurante e fiquei maluca de tão gostoso...

Beijos,
Claudia

Babette disse...

De facto trata-se de uma fórmula muito pragmática: a simplicidade é proporcional ao sabor e satisfação!
Babette