sexta-feira, 1 de novembro de 2013

Pão Doce das Caraíbas


O livro de receitas da minha máquina de fazer é pão é absolutamente credível e delicioso. Mais umas quantas experiências e o livro fica testado de uma ponta à outra! Nas opções doces, esta receita foi uma das que primeiro me chamou à atenção. Num destes fins-de-semana, foi servido ao lanche, a acompanhar uma boa chávena de chá. Delicioso e aromático!


Ingredientes

50 gr de manteiga derretida
170 ml de leite
2 ovos ligeiramente batidos
280 gr de farinha sem fermento
1 colher de sobremesa de fermento em pó 
uma pitada de sal
115 gr de açúcar
25 gr de coco desidratado
75 gr de frutos tropicais secos ou cristalizados (picados)

Preparação

Na cuba da máquina, colocar a manteiga derretida, o leite e os ovos. Adicionar então a farinha, o fermento e o sal. Colocar depois o açúcar e as frutas. Seleccionar o programa "Cake" (Bolo) e esperar que termine, deliciando-se depois com um lanche doce e muito aromático...

Bom Apetite!

6 comentários:

Anónimo disse...

Uma saborosa sugestão para o fim de semana

Mar disse...

Estava a pensar se é este Inverno que me decido a comprar uma dessas máquinas mágicas:) Acho deliciosa a ideia de fazer pão num abrir e fechar de olhos. E igualmente deliciosas as possibilidades todas que se adivinham. Talvez seja este Inverno.
Se sim, hei-de tentar fazer algumas das receitas credíveis da tua máquina mágica.

Um beijo de bom fim-de-semana.

Mar

foodwithameaning disse...

Fiquei de repente com saudade de regressar às Caraíbas. Se conseguir viajar através do teu pão seria uma doce e rápida viagem.Sem fuso horário. Também tenho máquina de fazer pão, mas tem andado esquecida no armário. A ver se a rentabilizo um dia destes.Deste-me vontade.
Um fim de semana de descanso para ti.
Patrícia

Babette disse...

Caro anónimo,
Não deixe de experimentar ;)

Mar,
Quem sabe? Se sim, tens direito a workshop ;)

Patrícia,
O cheiro no ar é tudo de bom: quente e doce, com o aroma exótico das frutas que não são daqui... espero que a máquina saia do armário!

Bom fim-de-semana
Babette

disse...

Tem ótimo aspeto!! :)

Sem Jeito Nenhum Blog

amigos das onze horas disse...

deve ser delicioso!