sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Figos com Presunto



Uma das minhas entradas predilectas. Tão simples e tão cheia de textura e sabor. Bons figos, um bom presunto e um fio de um azeite especial fizeram as honras de abertura deste jantar que aconteceu numa noite quente. Uma salada que ainda sabia a Verão... 

Ingredientes

10 figos 
8 fatias finas de presunto
1 fio de azeite se possível biológico e com baixa acidez

Preparação

Descascar os figos e abri-los ao meio, dispondo-os numa travessa de servir. Colocar ao redor as fatias de presunto. Na hora de servir, regar com um fio de azeite. Servir de imediato.

Bom Apetite! 


13 comentários:

Addicted disse...

Que combinação tão boa! Adoro
beijinhos
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Ricardo Tiago disse...

passo nos figos mas fico para o presunto.
Beijinhos

Anónimo disse...

figos, presunto e azeite... finalmente uma troika que é bem vinda!

Manuela disse...

Também adoro esta combinação, assim simples ou com uma boa fatia de pão (alentejano, se possível).
Bjnhos e bom fim de semana

Babette disse...

Addicted e Manuela:
Com ou sem pão é uma combinação vencedora!

Ricardo:
Não fica nada mal...

Anónimo:
Que fosse uma troika assim, realmente!

Babette

argas disse...

Chamaste-me aqui figos+presunto= argas :P Adoro. A apresentação linda como eu não conseguiria sequer sonhar :D

Mafalda disse...

Que bom aspecto.. nuca fiz essa combinação mas como gosto dos 2 ingredientes acho que vou gostar bastante.. :)
bjs

Ginja disse...

Também digo!
Figos e presunto, ou queijo fazem as minhas delícias num entradinha bem simples mas tão especial :)
Um beijinho.

Babette disse...

Argas:
Mordeste o isco ;)

Mafalda:
É mesmo muito de experimentar!!!

Ginja:
Também me perco por queijos.... tudo coisas boas para começar bem qq refeição!

Babette

Lume Brando disse...

Tão bom, Babette... mas nunca resisto a pôr um pouco de queijo de cabra por cima...
Beijinhos
Teresa

Ilídia disse...

Este ano comi figos uma vez e estavam pouco doces. Tive tanta pena, pois é o meu fruto preferido. Esta tua entrada é uma delícia. Fiquei com um bocadinho de inveja :)
Lindas, as tuas imagens de Itália. Também fiquei com um bocadinho de inveja :)
Um beijo para ti e os teus rapazes. Que esteja tudo bem.
Ilídia

Diogo Marques disse...

Uma combinação clássica que fica sempre bem :) Uma excelente entrada.

Mar disse...

Os figos ficam tão bem com presunto. E sim. Com azeite do nosso. A pedir fatias de pão. E vinho tinto. Bom de imaginar, apesar de a tua amiga estar limitada em termos sensoriais. A gripe suspendeu o meu olfacto e o meu paladar:)

Um beijo.

Mar