A Festa de Babette

A acompanhar o projecto da casa branca, havia o desejo destes pratos azuis. Associar a esta etapa da vida uma cor, um serviço. E ...

É inacreditável a velocidade com que o tempo passa. Ainda nos sentimos a instalar na casa nova, e de repente, já se passaram 6 meses. Mei...

  O título podia ser: "Uma Sopa para o Inverno". Uma sopa encorpada, que me deu muito prazer elaborar. Talvez porque imaginasse...

Um restaurante bom em Lisboa, aconselhado por uma amiga. Bonito, com gente bonita e com uma decoração muito acolhedora. Uma ...

Quando preciso de uma sobremesa rápida e saborosa, os gelados da Carte D'Or costumam ser  bons aliados. O gelado de creme de masca...

Foi um prato revisitado . Com coentros, em vez de salsa, com pimento verde, em vez de vermelho, com cebola roxa em vez de chalota. O re...

Não se pode fazer esperar um risotto. A premissa tem de ser essa. E por isso, enquanto se terminavam as voltas do prato, e o r...