A Festa de Babette

Outra das saladas de verão foi uma simples salada de feijão verde. Servida com ovo cozido e lascas de parmesão. Umas tostinhas a acompanh...

Vou repetir o que fiz no ano passado: publicar uma série de saladas frescas para estes dias de Verão. São saladas extremamente simples qu...

Os primeiros dias de férias foram passados no Sul, com sol, calor e muitos banhos de mar. Dias de Verão sem pressas, com tempo. Es...

Sobremesas com fruta estão sempre entre as minhas favoritas. Esta tarte de pêras, uma adaptação desta de maçã, fica irresistível. Foi ...

O desafio deste mês era muito exigente... Convidar uma mente brilhante para jantar pode ser intimidante. Quando vi o que era proposto u...

Estou cada vez mais rendida aos sabores simples e genuínos. O prazer que pode vir de um bom arroz de legumes, feito com um azeite puro e ...

Uma receita improvisada para uma tarte. Para quando precisamos de reinventar as refeições. Sobras de carne assada no frigorífico co...