Dois Anos e Um Dia

Celebrar a amizade. O mais que pudermos. Memorizar o dia em que se conhece alguém significativo. No dia 15 de Dezembro  era isso que celebrávamos. O facto de há exactamente "2 anos e 1 dia", a minha pesquisa de um "lombo wellington" me ter conduzido a esta amiga. O improvável ter acontecido. E isso significar muito. Há dois anos que as nossas vidas se cruzaram. E com uma naturalidade difícil de explicar, o que temos construído a partir daí. Muito na base da reciprocidade. Genuína. Querer estar presente na vida uma da outra. Querer bem. Querer fazer a sopa que nos soube tão bem da primeira vez que a experimentámos, querer dar a provar os rolinhos de azeitona que estão presentes na nossa mesa no pequeno-almoço de Ano Novo. Querer que o Vasco provasse o pão de noz, satisfazer o pedido da Mar e fazer um bolo de chocolate que é como uma nuvem. Querer pôr os pratos de que ela gosta desde o início, a toalha da casa da minha avó. Querer também antecipar o Natal (sem saber, na altura, que íamos jantar juntas no Dia de Natal!...), com cores e motivos que lembravam que esses dias mágicos e de partilha estavam quase a chegar. No dia 15 de Dezembro foi também um bocadinho Natal em nossa casa. Presentes trocados e escolhidos com cuidado. Pequenas significâncias a acrescentar ao dia. 

E entretanto as conversas. A cumplicidade a arrumar a cozinha, a lavar e limpar os pratos que sobrevivem às gerações. Um pouco mais e serviu-se um chá. De chocolate, depois do Zé ter antecipado: "aposto que vão gostar." Uma mesa posta num ápice, na cozinha, e arrufadas com manteiga e doce de toranja. Mais momentos de partilha.

Prolongava-se o dia, e as horas iam passando. O convite estendeu-se ao jantar, que as horas já não eram próprias para se fazer uma viagem. E então o inesperado. A Mar disse que punha a mesa. Tão bom, ter uma mesa da Mar na minha casa. E juntas preparámos um jantar simples. Juntas não. Eu fui a assistente, enquanto a Mar transformava sobras em algo renovado e muito digno de ir à mesa. Um pastelão de bacalhau com raspas de Queijo da Ilha, o arroz de polvo revisitado na sertã, envolvido no vinagrete que sobrara, uma salada de alface e nozes temperada com um pouco de leite para amaciar. Os meus meninos eufóricos porque o António ia ficar para jantar. No fim, a sensação de coração quente. A transbordar de alegria. Há dois anos e vários dias que sim. Que é assim. Obrigada.

As receitas:
Pão de Nozes
Sopa de Rúcula e Feijão Branco
Arroz de Polvo com Perninhas em Molho Vinagrete
Bolo Chiffon de Chocolate