Começando o desfile dos petiscos que constituíram este “Jantar leve de Verão”, apresento uma versão da salada caprese em espetadinhas. É mais uma sugestão diferente de apresentação, que fica visualmente muito bonita, para além de saborosa…
Ingredientes
1 embalagem de tomates cherry
1 embalagem de bolinhas de queijo mozzarella fresca
Pauzinhos de espetada, tamanho médio
Folhas de manjericão, azeite, vinagre, sal
Preparação
Preparar as espetadas alternando os tomatinhos, as bolinhas de mozzarella e as folhas inteiras de manjericão. Temperar com um pouco de sal, um fio de azeite e um bom vinagre balsâmico.
Bom Apetite!
Muito fixe amiga fica lindo assim apresentado,jinhoss
ResponderEliminarSem duvida que estas espetadinhas ficam com óptima apresentação, e acho que fariam as delicias de um morador cá de casa que come tomates cherry como se fossem cerejas ;-)
ResponderEliminarBeijinhos e óptimo fim-de-semana
"Fresquinhas e apetitosas"!...
ResponderEliminarE com o majericão, dá um toque bem perfumado.
Boa Babette
Umas espetadinhas dignas de uma belo jantar de verão!!!!
ResponderEliminarBeijocas :)
Como eu gosto destes espetinhos!! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Que regalo de espetadinhas.
ResponderEliminarbjs
Que linda maneira de se apresentar uma salada. Abraços, Daniana
ResponderEliminarhttp://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Minha querida,
ResponderEliminarJá que tive o privilégio de estar no teu jantar (sim, sou a tua irmã :))posso dizer que estava tudo delicioso, fresco, acolhedor e sofisticado. Melhor do que a mesa, a ementa e as iguarias, foi a tua companhia e dos nossos quatro meninos.
E no poder de mana, posso dizer publicamente que te adoro e que és uma pessoa sensacional. Viva a ti Babette! N.
Que lindas espetadinhas, devem ser deliciosas!!!
ResponderEliminarSão óptimas e fazem um prato lindo :)
ResponderEliminarGostei do twist à receita tradicional! Um beijinho
ResponderEliminarhoje ofereceram-me um cesta de tomate cereja . Adoro confeccionar pratos com este ingrediente. entao cortei-os , coloquei-os numa taça juntei chicória, beterraba, milho doce, ananás maçã, queijo fresco. temperei com vinagre balsâmico e azeite. ficou um petisco delicioso. e bonito ao olhos. geralmente tiro fotos mas hoje nao tirei. pena.
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ResponderEliminarCostumo fazer e acrescento azeitonas, para contraste de sabores.
ResponderEliminarE compõe muito bem a mesa!
Beijo