quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Barga - Trattoria L'Altana





Uma Trattoria muito honesta, em Barga, com comida deliciosa. Um espaço acolhedor, com cores fortes a receber-nos. Como primi piatti, um papardelle com ragú de carne e um risotto alla parmigiana. Seguiram-se umas fatias de bife grelhado com ervas, acompanhadas de uma torta de alho francês, batatinhas e legumes salteados. Uma das melhores refeições, com temperos e sabores reconfortantes...






6 comentários:

  1. Comidinha boa, Babette:) Itália sabe bem assim. Com este espírito de comida que parece ser só de casa. Guardei a ideia:)

    Obrigada por partilhares bocadinhos da Toscana.

    Um beijo.

    Mar

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  2. Menu completo:
    pasta ou rizoto
    Carne e vegetais

    Para mim a gastronomia é também uma das melhores memórias de Itália. Da minha experiência, sabores mais a Sul mas igualmente apetitosos!

    Obrigada pela partilha

    Tulipa

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  3. Itália e gastronomia são inseparáveis.
    E esta versão foi mesmo com sabor a casa. Comida bem feita e muito saborosa!
    Babette

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  4. Itália... engordei um quilo nas duas semanas que por lá andei. Come-se tão bem!

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