sexta-feira, 14 de março de 2014

"Panquecas", disseram eles!

 

Num destes sábados os meninos pediram panquecas para o pequeno-almoço de domingo! E eu atendi ao pedido de olhinhos meigos e insistentes. E assim, enquanto ainda dormiam, fiz panquecas para o pequeno-almoço. Na mesa, esperava-os leite, sumo de laranja, mel, nozes e molho de chocolate. Foi um pequeno-almoço delicioso. A minha versão predliecta combina panquecas com mel e nozes. Deliciosas!


Ingredientes (6 panquecas)

1 ovo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de farinha peneirada
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
manteiga

Preparação

Bater o ovo, com o leite e a farinha. Adicionar o sal e o açúcar e misturar bem. Aquecer bem uma frigideira e colocar um pouquinho de manteiga. Quando derreter, colocar colheres de massa e deixar cozinhar por uns minutos de ambos os lados, até ficarem bem douradas. Servir com mel e nozes, com molho de chocolate, manteiga ou com o que apetecer!

Bom Apetite!


10 comentários:

  1. Bom dia Babette!

    Que post tão amoroso! Mesmo coisa de mãe!

    Apeteceu-me tanto ter 7 anos outra vez!

    O serviço com os passarinhos corresponde ao espirito carinhoso (para não variar)e a um pequeno - almoço de Primavera!

    Um beijo do Sul e votos de um excelente fim - de - semana, com refeições assim!

    Sandra Martins

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  2. Uma maravilha!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Olá Babette!
    Adoro panquecas e é bom surpreendermos quem mais gostamos com elas, pela manhã :) delicioso.
    Um beijinho.

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  4. Que rico pequeno almoço! E que mesa tão linda!
    Gostava que a preguiça matinal não me dominasse a cada fim de semana. Gostava de me atrever a fazer panquecas ao pequeno almoço.
    Um dia vou fazer ;)
    Um beijinho.
    Maria

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  5. Hum!!! Que delícia, eu amo panquecas, doces e salgadas. Parabéns! bjs cristalinos e um bom final de semana.

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  6. Sandra,
    Ficaram tão felizes! E eu por eles ;)

    Luísa, Susana e Inês,
    Foi uma ternura vê-los! E as panquecas ficaram bem saborosas!

    Maria,
    Num destes dias bonitos de fim-de-semana vais ter vontade de fazer! E esta receita é rapidíssima, não suja nem usa a batedeira. Muito prática!!

    Cristal,
    Também gosto muito de crepes e panquecas!

    Babette

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  7. Uns miminhos de Domingo:) Há imenso tempo que não faço coisas deste género para o pequeno-almoço. Tive vontade dessa variante, depois deste teu post:)

    Um beijo.

    Mar

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  8. Mar,
    Isso de miminhos ;) Sabem bem! Lembro-me de há tempos também ter ficado "pendurada" na imagem dos teus scones com chocolate quente. Há tanto tempo que não os faço!
    Um beijo de segunda-feira ;)
    Babette

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  9. Tb adoro panquecas e essa mesa está lindíssima!

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