Chez Babette

Penso nos jantares que organizo com cuidado e atenção. Imagino o que os meus convidados podem gostar de ver à mesa, as cores, os pratos, as flores que vão fazer-nos companhia. Penso na ementa, nas coisas que gostarão de provar, a sobremesa que vai encerrar a refeição. Foi assim, mais uma vez. Estes amigos vieram jantar e eu quis uma mesa azul, verde e roxa. Foi o palco para um jantar com petiscos leves de entrada, um tímbale de polvo delicioso e um luxuriante bolo mousse de chocolate coberto com delicadas framboesas. Foi uma noite boa, com conversas saborosas e partilhas entre gerações. Obrigada por terem vindo!