Uma das minhas entradas predilectas. Tão simples e tão cheia de textura
e sabor. Bons figos, um bom presunto e um fio de um azeite especial
fizeram as honras de abertura deste jantar que aconteceu numa noite
quente. Uma salada que ainda sabia a Verão...
10 figos
8 fatias finas de presunto
1 fio de azeite se possível biológico e com baixa acidez
Preparação
Descascar os figos e abri-los ao meio, dispondo-os numa travessa de servir. Colocar ao redor as fatias de presunto. Na hora de servir, regar com um fio de azeite. Servir de imediato.
Bom Apetite!
Que combinação tão boa! Adoro
ResponderEliminarbeijinhos
http://cookaddiction.blogspot.pt/
passo nos figos mas fico para o presunto.
ResponderEliminarBeijinhos
figos, presunto e azeite... finalmente uma troika que é bem vinda!
ResponderEliminarTambém adoro esta combinação, assim simples ou com uma boa fatia de pão (alentejano, se possível).
ResponderEliminarBjnhos e bom fim de semana
Addicted e Manuela:
ResponderEliminarCom ou sem pão é uma combinação vencedora!
Ricardo:
Não fica nada mal...
Anónimo:
Que fosse uma troika assim, realmente!
Babette
Chamaste-me aqui figos+presunto= argas :P Adoro. A apresentação linda como eu não conseguiria sequer sonhar :D
ResponderEliminarQue bom aspecto.. nuca fiz essa combinação mas como gosto dos 2 ingredientes acho que vou gostar bastante.. :)
ResponderEliminarbjs
Também digo!
ResponderEliminarFigos e presunto, ou queijo fazem as minhas delícias num entradinha bem simples mas tão especial :)
Um beijinho.
Argas:
ResponderEliminarMordeste o isco ;)
Mafalda:
É mesmo muito de experimentar!!!
Ginja:
Também me perco por queijos.... tudo coisas boas para começar bem qq refeição!
Babette
Tão bom, Babette... mas nunca resisto a pôr um pouco de queijo de cabra por cima...
ResponderEliminarBeijinhos
Teresa
Este ano comi figos uma vez e estavam pouco doces. Tive tanta pena, pois é o meu fruto preferido. Esta tua entrada é uma delícia. Fiquei com um bocadinho de inveja :)
ResponderEliminarLindas, as tuas imagens de Itália. Também fiquei com um bocadinho de inveja :)
Um beijo para ti e os teus rapazes. Que esteja tudo bem.
Ilídia
Uma combinação clássica que fica sempre bem :) Uma excelente entrada.
ResponderEliminarOs figos ficam tão bem com presunto. E sim. Com azeite do nosso. A pedir fatias de pão. E vinho tinto. Bom de imaginar, apesar de a tua amiga estar limitada em termos sensoriais. A gripe suspendeu o meu olfacto e o meu paladar:)
ResponderEliminarUm beijo.
Mar