Foi a segunda vez que fui ao Gemelli. Depois de ter ido lá pela primeira vez uns meses depois dos meus gémeos nascerem. Gostei da coincidência dos nomes. E tinha gostado muito da comida. Por isso voltei. 5 anos depois. Ao espaço que agora ocupam na R. Nova da Piedade. O Chef Augusto Gemelli continua a surpreender e a ser fiel à qualidade. Optámos pelo menu de degustação, que conquistou, pela sua simplicidade e coerência.
De entrada, uma bruschetta de pão caseiro com cogumelos bravos, queijo fumado e dueto de rúcula.
Seguiu-se um ravioli de massa de tomate com sapateira e espargos sob espelho de creme de açafrão.
Como prato de carne, uma postinha de alcatra de vitela alentejana glazeada com mel de cana de açúcar e alecrim com gratin de batata-doce.
Para o final, uma deliciosa panna-cotta de hortelã-pimenta com creme de chocolate branco e uma mousse de chocolate com creme de limão e chantilly de laranja. As sobremesas, em particular, surpreenderam. É delicioso ir ao Gemelli...
Mais uma sugestão de restaurante a registar, para experimentar numa próxima oportunidade.
ResponderEliminarAs fotos com a ementa seduz completamente.
Beijinhos e continuação de óptima semana
Vim aqui parar pelo nome do blogue que evoca não só uma autora que gosto muito, a Karen Blixen, como um livro que li já há alguns anos e que adorei.
ResponderEliminarGostei muito deste sei recanto. :)
Fiquei rendida a este menu. Quando eu for a Lisboa tentarei conhecer este espaço. Agradou-me imenso. Há sítios assim que nos marcam. Locais onde vamos e que nos deixam com a certeza de que temos de lá voltar.
ResponderEliminarBeijinhos
Patrícia
Turista e Ilídia:
ResponderEliminarNão deixem de visitar quando puderem!
CNS:
Obrigada pela visita. Como deve imaginar, também eu adorei o livro e depois o filme da Festa de Babette
Babette
Quero muito ir ao Gemelli. Há anos que sim. Mas a tua descrição acentua essa vontade que tem sido adiada. E sabes, gosto imenso do quadro que para mim é a imagem prévia de um lugar que ainda não conheço. Ainda não. Da próxima vez que for a Lisboa, a paragem para jantar vai ser aqui:) Porque tu gostas deste restaurante italiano. E partilhas esse teu gosto. Obrigada mais uma vez. Por partilhares um jantar com o teu marido connosco.
ResponderEliminarUm beijo de bom fim-de-semana.
Mar
Agora fiquei a babar, que delícia e que requinte! Adorei!
ResponderEliminarBeijinhos
Babette, adoro jantar fora e experimentar pratos bonitos e saborosos! Reparo sempre na apresentação deles porque como primeiro com os olhos, sempre! Beijão!
ResponderEliminarKatia Bonfadini
www.casosecoisasdabonfa.blogspot.com