sexta-feira, 15 de julho de 2011

Salada de Verão e Um Até Já...



Uma salada que só pode ter nome de Verão. A desejar sol e calor. E descanso. Pêssego, manjericão, queijo feta e salsicha fresca. Cor e sabor para mais uma sugestão de uma refeição leve para o tempo quente! Ou para férias... Até daqui a umas semanas...


Ingredientes


alface roxa
tomate
azeitonas
pêssego
queijo feta
salsicha fresca
manjericão
sal, azeite, vinagre balsâmico


Preparação


Grelhar a salsicha fresca, fatiar e reservar. Numa saladeira, ou em pratos individuais, dispor os elementos da salada pela seguinte ordem: cobrir o fundo com alface roxa e colocar o tomate em cubos. Temperar o tomate com um pouco de sal. Colocar depois as azeitonas, o queijo feta aos pedaços, a salsicha e por fim o pêssego partido em cubinhos e o manjericão rasgado com as mãos. Regar com um fio de azeite e um pouco de vinagre balsâmico.


Bom Apetite! E Até Já...





19 comentários:

  1. Babette,
    Umas boas férias e muito descanso.
    Beijinhos e até breve

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  2. Que bom aspecto. Ficou mesmo refrescante.

    Boa férias Babette, bom descanso.

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  3. É o que mais me sabe melhor no Verão, saladas e bonitas, como esta :)

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  4. Esta salada está mesmo apetitosa! Leve e fresca como se quer no Verão! Boas férias!

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  5. A mistura de ingredientes está fantástica! Tem umas óptimas férias!! :)

    Beijinhos

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  6. olha que boa. adorei a mistura
    umas boas ferias babette!!!
    beijinhos

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  7. Dias bons, repletos de tranquilidade.

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  8. Coisas boas, para o teu até já:) Paz. Sol. Amor. Coisas assim.

    Um beijo com carinho.

    Da tua amiga Mar

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  9. MARAVILHOSAS SALADINHAS AGORA NO VERÃO, ENTRAM QUE É UMA MARAVILHA

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/
    BJS.

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  10. Obrigada pelos votos de boas férias!
    Até ao meu regresso!
    Um beijo
    Babette

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  11. Aproveite bem as férias!Saladas são o meu fraco, adorei a combinação de sabores,aqui é inverno, mas se falando de Bahia, o frio está longe então é salada refrescante o ano inteiro!!

    Beijinhos

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  12. OI Babette!!Não conhecia seu blog e adorei!! Cada delicia e adorei essa salada! Boas férias e volte com ótimas delicias!rs Beijos Tereza

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  13. Boas férias Babette.
    Uma boa sugestão.
    Beijo

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  14. para além de delicioso é saudável
    ;)
    dois em um!

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  15. humm que delicia, muito apetitosa essa salada.
    Abraços

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  16. Boas férias querida! Aproveito par, se tiver tempo, participar do sorteio lá no meu blog, o Gourmandisme: uma cesta de chocolates da Hershey's! beijos

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