quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Bolachinhas de Limão



Estas tardes de Outono já pedem um chá e umas bolachinhas para confortar.... Estas são muito simples, mas o toque do limão dá-lhes uma graça especial.... Para uma tarde em família!

Ingredientes

125 gr de margarina
125 gr de açúcar
250 gr de farinha
1 ovo
Raspa de um limão

Preparação

Amolecer a margarina e misturar com o açúcar e a raspa do limão. Juntar o ovo previamente batido com um garfo e a farinha. Amassar apenas até formar uma bola. Levar a massa ao frigorífico cerca de 20 min, embrulhada em película aderente, para ser mais fácil trabalhá-la. Na pedra enfarinhada ou por cima de papel vegetal, esticar a massa com o rolo e cortar pequenas bolachas, no formato pretendido. Levar a assar em forno pré-aquecido a 200ºC, cerca de 10 minutos.
 
Bom Apetite!
 

22 comentários:

  1. que bolachas maravilhosas amiga adoro mesmo,ainda ontem estive a ver esta receita vou fazer pois claro,bjokinhas

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  2. Tão bonitas e devem ter ficado bem deliciosas!!!

    Tenho de experimentar a receita :)


    Bjinhos
    Su

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  3. Ficaram lindas, e concerteza deliciosas. Adorei.

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  4. Que lindas, ficaram mesmo mimosas.
    Para fazer biscoitos não dispenso dispára-biscoitos, é o modo que conheço mais fácil para as moldar.

    Beijinho.

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  5. Babette,
    Ficaram tão lindas essas bolachas. Tenho que experimentar.
    Beijinhos

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  6. Ai tão gostoso fazer bolachinhas né? Eu adoro.
    Bjs

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  7. Também fiz, são mesmo especiais!

    Um abraço,
    Renata

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  8. Nada como umas bolachinhas caseiras para encher as latas! Muito bonitas.
    beijinhos

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  9. Adoro bolachinhas e adoro limão! E com um cházinho... maravilha!
    Um beijo!
    :o)

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  10. que bolachinhas deliciosas para fazer com a minha filhota! :)
    beijinhos
    Sofia

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  11. Lindas e muito apetitosas, que bela tarde proporcionarão à família!
    Beijinho.

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  12. Uma excelente ideia para presentear amigos no natal! O ano passado no Natal fiz cerca de 500 bolachas! Acho que arranquei muitos sorrisos! Com tu, acabas de me arrancar um...mesmo sem ter comido essas estrelinhas!

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  13. Ainda não comecei a produção de bolachinhas mas dá vontade :)

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  14. Estão lindas...
    E se é de limão, ficam melhores ainda!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  15. Incrível teu blog e tuas receitas! Vim aqui conhecer e adorei! Bjão
    Débora http://cheirinhodetempero.blogspot.com/

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  16. Kro muito fazer bolachas de limão... adoro..
    beijinhos

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  17. Bolachinhas das boas! :)
    Apetece mesmo nestes dias de Outono.
    Beijinhos

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  18. Vou experimentar e acho que vai ser já hoje.
    Parecem-me optimas para acompanhar um chá e para os miúdos levarem para a escola.

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  19. Vou experimentar e acho que vai ser já hoje.
    Parecem-me optimas para acompanhar um chá e para os miúdos levarem para a escola.

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  20. Adorei a receita, esta semana tem saído bolachinhas, broas e biscoitos já a pensar nas ofertas de Natal.
    Obrigada pela partilha.
    Beijinhos

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  21. Olá, quero só comentar que este fim de semana experimentei estas bolachinhas, e fizeram um sucesso! Obrigado pela sugestão.

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