Verão. Tempo quente. Num segundo, as bananas passam de “sobre o verde” a “hiper maduras”. Não vamos desperdiçar. Sai um Pão Simples de Banana!....
1 e ½ chávenas de farinha
¾ de chávena de açúcar
75 gr de margarina amolecida
2 ovos grandes
3 bananas maduras
2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato
½ colher de chá de sal
Preparação
Bater, na batedeira, a margarina amolecida com o açúcar. Juntar os ovos, inteiros, e continuar a bater. Numa outra taça, misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Deitar esta mistura sobre os líquidos e envolver com a colher-de-pau. Esmigalhar as bananas com um garfo e adicionar à mistura anterior. Envolver bem com a colher-de-pau. Levar numa forma de bolo inglês ao forno pré-aquecido, nos 180ºC, por 45 minutos.
Bom Apetite!
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ResponderEliminarAqui em casa gostam de bananas, mas eu dispenso-as por completo, o que faz com que se vou sozinha às compras, é difícil que as coloque no carrinho para as comprar, por consequência, não ficam maduras em minha casa ;-)
ResponderEliminarNo entanto cá qualquer fruta fica muito depressa madura, e como eu gosto bastante vários tipos de fruta (compro com regularidade quando as encontro), para as tentar conservar coloco-as todas no frigorífico mal chego a casa das compras, em vez de as colocar a adornarem uma fruteira.
Beijinhos
Devem ser uma delícia o aspecto é excelente.
ResponderEliminarBjs
Muito prática esta receita! Cá em cas somos todos "como o macaco gosta de banana"....esta é uma boa forma de impedir o desperdício! Beijinho
ResponderEliminarEXCELENTE RECEITINHA.
ResponderEliminarBJS
Tinhas razão Babette. Fizemos uma confusão enorme! A pessoa que nós julgávamos que eras tu, gosta de cozinhar mas não tem nem nunca teve qualquer blog. Desculpa. Um beijinho da tua sempre fã e apreciadora do teu espectacular blog
ResponderEliminarAdoro bananas, nos bolos e nas panquecas :)
ResponderEliminarBabette, que pãozinho maravilhoso! Adoro bananas e tudo o que se faz com ela, vou testar com certeza! Obrigada! bjs
ResponderEliminarficou maravilhoso...pena que não como bananas........mas utilizo em bolos e cozinhados
ResponderEliminarbjs
Eu adorei este bolinho bastante suculento, bjs.
ResponderEliminarHum deve ficar um paozinho com um aroma iressistivel!
ResponderEliminarque maravilha amiga,adorei,jinhoss
ResponderEliminarPoxa que delícia, pão de banana eu nunca comi, mas deve ser super gostoso.
ResponderEliminarBeijos
Olá Babette,
ResponderEliminarquem põe os olhinhos nessa foto, nunca mais irá desperdiçar bananas hiper maduras! Ficou lindo.
beijinho.
Que lindo que ficou este pão Babette! E certamente delicioso também!
ResponderEliminarBeijinhos,
Fabi
Olá ma chérie:
ResponderEliminarComo sempre, a marcar pontos. Irrepreensível!
Au revoir,
M. Gourmet
Parece delicioso esse pão. Gostei.
ResponderEliminarAbraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Excelente forma de gastar as bananas maduras.
ResponderEliminarBjs
òptimo aspecto!
ResponderEliminarE uma bela forma de aproveitar as bananas que já estão mais maduras.