A Festa de Babette
Mais do que bons ingredientes, uma inspirada combinação
terça-feira, 7 de junho de 2011
Tarte de Maracujá
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A receita de Tarte de Maracujá que se faz cá em casa foi-me passada pela minha amiga AB. Uma receita deliciosa, fresca e aromática. Fechou...
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segunda-feira, 6 de junho de 2011
Risotto de Limão com Gambas e Gengibre
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I Mais um risotto executado pelo meu Z. Eu imaginei a combinação de ingredientes e ele executou na perfeição (apesar de eu ter deixado os i...
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sexta-feira, 3 de junho de 2011
Creme de Cenoura com Laranja
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Foi no restaurante "Mesa" que, com a minha Mar, provei este Creme. Pareceu-me simples de o recriar em casa, e este almoço de ami...
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quinta-feira, 2 de junho de 2011
Tostas de Chèvre com Chutney de Maçã e Pimento
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Só me resta um bocadinho deste Chutney de Maçã e Pimento . E à medida que o tempo passa está cada vez melhor!... Mas o que tenho foi sufi...
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quarta-feira, 1 de junho de 2011
Mesa para Mais um Almoço de Amigos
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Uma mesa alegre. Penso que sim, que é a melhor maneira de a descrever. Uns chemins da Zara Home, com guardanapos a condizer formaram ...
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terça-feira, 31 de maio de 2011
Mais um Almoço de Amigos
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Mais um Almoço de Amigos... Com amigos muito especiais: o D., a X. e a pequena R. A amizade com o D. vem de longe. 15 anos, talvez. E é gra...
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segunda-feira, 30 de maio de 2011
Spaghetti com Vieiras e Aipo
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Uma surpresa, este prato de massa com vieiras e aipo. Nenhuma receita em particular, apontamentos daqui e dali e em menos de 20 minutos um...
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