A Festa de Babette

Mais do que bons ingredientes, uma inspirada combinação

segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Mezzaluna

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O meu restaurante preferido de Lisboa. Pela comida. Pela sensação de estar em casa. Pelas pessoas que nos acolhem. Que sabem qual é a nos...
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sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Bolo de Banana

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O melhor bolo de banana. Receita de um blog que põe a " Mesa para 4 ", repetida vezes sem conta, a pretexto de bananas demasiado ...
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quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Pataniscas de Bacalhau

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Há petiscos portugueses tão simples mas que transmitem tanto sabor e conforto. As pataniscas de bacalhau, são um exemplo disso mesmo. E que...
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quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Feijão Vermelho com Couve Portuguesa

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Uma comida de Inverno. Daquelas que aquecem o corpo em dias frios... É mais uma das minhas versões quase vegetarianas da "feijoada por...
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terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Bolo de Limão

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Um bolo de limão perfeito, cuja receita importei do blog A Cozinha Colectiva . Cítrico e fresco. Uma forma deliciosa de aproveitar mais un...
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segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Estufado de Courgette e Cenoura

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Um improviso feliz que resultou do aproveitamento de uma courgette perdida no frigorífico e de uma cenoura cozida, que sobrou de outra uti...
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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Torta de Ananás

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Uma torta enrolada de ananás. De uma receita que tem saltitado de blog em blog. Mas que eu vi no da Gasparzinha . Muito fresca e leve. Ide...
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