A Festa de Babette

Os meus filhos comem muito bem a sopa ... passada! Daí que os cremes de legumes saíam em força da minha cozinha! E a presença da sopa em ca...

Mais um acompanhamento frequente dos dias frios.... Desta vez acompanharam umas belas alheiras, caseiras e do melhor que há (feitas pelo ...

Tenho feito variadíssimos pães, a partir da receita base do  artisan bread . Faço mais ou menos de 3 em 3 dias a receita completa de 1 Kg....

Cedi à tentação de experimentar uns tortellini frescos de ricotta e espinafres... Estão na secção de refeições prontas e massas frescas dos...

É a receita de Bolo de Cenoura aqui de casa. Para um momento de festa, faço-o em forma redonda sem buraco e cubro-o com um ganache de choc...

Adoro pôr a mão na massa! Empadas, empadinhas, bôlas, tartes, pães e tudo o que envolva amassar e levedar dão-me uma enorme satisfação! ...

Lá em casa adoramos Waffles!... Para os miúdos é uma diversão fazê-las (e uma diversão ainda maior comê-las!...). Os mais graúdos ficam co...