A receita de magret de pato é a preferida aqui de casa. Para um jantar especial ou mesmo num dia de semana, como foi o caso. Tenho quase sempre peitos de pato no congelador e como o tempo de preparação é muito reduzido, torna-se um ingrediente versátil para qualquer ocasião. Mas sobre o pato, nada mais a acrescentar. A receita está aqui, e tem sido recriada vezes sem conta sempre com o mesmo sucesso. A novidade, foi mesmo o acompanhamento. Umas ervilhas doces e tenras, cozinhadas de uma forma muito simples mas simultaneamente muito saborosa: ervilhas, manteiga e hortelã. Uma delícia!...
Ingredientes
1 chávena almoçadeira de ervilhas congeladas
água
sal, pimenta
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de folhinhas de hortelã picadas
folhinhas de hortelã para colocar no final
Preparação
Cozer as ervilhas em água fervente por 3 minutos. Escorrer. Num tachinho, derreter a manteiga e envolver nela as ervilhas, envolvendo-as muito rapidamente para ficarem brilhantes sem sobre-cozinharem. Temperar de sal e pimenta. Adicionar o açúcar e a hortelã picada e misturar bem. Servir de imediato, polvilhadas de mais hortelã.
Bom Apetite!
Uau! Deve ser muito bom!
ResponderEliminarVery nice photos and we can only imagine that the food was really fantastic!
ResponderEliminarBabette your blog inspire us and only wish that you would express yourself in english in a future post so we can fully appreciate the gifts you provide us with.
kind regards
O.
Cozinha
ResponderEliminarÉ mesmo bom, este acompanhamento de ervilhas doces!
O.
Thank you very much for your kind words...
Babette
A comida de que gostamos muito merece sempre ser bem acompanhada. É como diz o ditado, quando a companhia não é boa, mais vale a solidão. Não é o caso, aqui, que o verde destas ervilhas liga bem com os peitos de pato. Aliás, as ervilhas têm sempre qualquer coisa de boa companhia.
ResponderEliminarBom domingo para todos!
Mar
Boa tarde, Babette.
ResponderEliminarQue belas ervilhas. A receita do magret de pato já a tinha levado,agora levo a das ervilhas para acompanhar umas pernas de frango assadas do jantar de logo. Obrigada.
Bjs
Ana
Mar
ResponderEliminarGosto mesmo muito de ervilhas. Destas destas e das de quebrar. Ficaram deliciosas: doces, saborosas e inesperadas. À altura do pato!
Ana
Espero que tenham feito boa companhia às pernas de frango ;)
Babette
Hi to all, it’s in fact a nice for me to pay a visit this web page, it consists of useful Information.
ResponderEliminar온라인섯다
고스톱사이트
I am really thankful to you for sharing such useful info.
ResponderEliminarHope you are sharing the same in future.
thanks
토토
스포츠토토
It looks like some of the text within your posts are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let me know if this is happening to them as well?
ResponderEliminar성인웹툰
일본야동
Great writing to see, glad that google brought me here, Keep Up cool job
ResponderEliminarIf you are going for best contents like I do, simply go to see this website all the time as it provides feature contents, thanks
토토사이트
안전놀이터
Royalcasino135
ResponderEliminarتقدم لك شركة انوار الجنه افضل خدمة عزل صوت مواسير بالدمام بأفضل عماله كما يمكنك الاعتماد عليها الاعتماد التام وتقدم افضل الاسعار.
ResponderEliminarشركة عزل مواسير بالدمام
Excellent website. Lots of helpful info here.
ResponderEliminar
ResponderEliminarشركة تنظيف مكيفات بالرياض تقدم خدمات تنظيف وتعقيم احترافية لكل أنواع المكيفات باستخدام معدات متقدمة ومواد آمنة، لتحسين جودة الهواء وتقليل استهلاك الكهرباء وإطالة عمر الجهاز مع التزام بالمواعيد وأسعار مناسبة.
خدمات ممتازة ومهنية من
ResponderEliminarشركة تسليك مجاري في دبي
الفريق تعامل بسرعة وكفاءة، نظّف المجاري بدقة وبدون أي فوضى، والنتيجة كانت فعلاً مرضية — المكان رجع أنظف من
انسداد المجاري قد يسبب الكثير من الإزعاج ويتطلب تدخلًا فوريًا.
ResponderEliminarشركة تسليك مجاري في دبي تستخدم تقنية شفط المياه وتنظيف أنظمة الصرف لإرجاع الأمور إلى طبيعتها.
اختيار موثوق يعني توفير الوقت والمال مع نتائج مضمونة وكفاءة عالية.
شركة تنظيف بيارات بالخبر
ResponderEliminarتوفر تنظيفًا دقيقًا للبيارات وحمايتها من التلف.
عند الحاجة لتنظيف السجاد دون التأثير على ألوانه
ResponderEliminarشركة تنظيف سجاد بالاحساء
توفر أساليب تنظيف مناسبة لمختلف الأنواع.