As coisas simples são tão boas.... Um início de refeição que é simples e saboroso. Que conforta sem tirar o apetite para o que falta vir. Pelo contrário, diria eu. Desperta e estimula os sentidos!
Ingredientes
Queijo de cabra cremoso
Leite q.b.
Massa folhada
Preparação
Com uma vara de arames, bater o queijo de cabra com umas gotinhas de leite. Cortar a massa folhada em 8 porções (com uma faca ou usando cortadores de bolachas com formatos, por exemplo). Rechear cada uma de 4 porções com o queijo, cobrir com a restante massa e pressionar bem dos lados, de forma a não abrirem ao cozinhar. Levar ao forno pré-aquecido, a 200ºC, por 20 minutos. Servir morno com uma salada de alface e tomatinhos cherry.
Para os mais gulosos, servi-los regados com um fio de mel...
Bom Apetite!
Muy rica receta y te han quedado muy bonitos el enrejado, tiene muy buena presentación, muchas gracias por compartirla, un abrazo de las mellis.
ResponderEliminarOs folhados de queijo de cabra estão mesmo com óptimo aspecto.
ResponderEliminarE alem dos teus convidados à mesa, devem ter feito as delicias de um dos teus filhos (desculpa mas já não me lembro de qual), que aprecia bastante de queijos fortes.
Hoje o meu blog, por motivos que conheces, também está um pouco mais virado para a cozinha, o que não é de todo, o seu ambiente habitual.
Beijinhos
Adorei a sugestão!
ResponderEliminarEstes folhados vão sair em breve na minha cozinha, adorei.
ResponderEliminarBeijinho
Olá da Espanha Vigo ... .. Gosto de aprender receitas de outras cozinhas .. segui-lo e convidá-lo para compartilhar o meu blog ... saudações Marimi
ResponderEliminarOs teus folhados estão uma tentação!
ResponderEliminarFicaram lindissimos. Bjs
ResponderEliminarBabette, adoro massa folhada e queijo de cabra! Seu prato ficou perfeito com uma saladinha!!!! Beijão!
ResponderEliminarTão irrealmente simples:) Do género de "como é que não me lembrei antes?". E, de facto, não é preciso assim muito. De vez em quando apercebemo-nos disso mesmo. E sabes, para o nosso almoço, a entrada também vai ser assim como tu gostas: simples:) E plena de carinho.
ResponderEliminarUm beijo cheio de sol. Que a luz de Setembro é particularmente luminosa.
Mar
Babette, gostei muito desta entrada. Como disse a Mar, "Como é que não me lembrei antes?" Um beijinho.
ResponderEliminarolá,
ResponderEliminartalvez complementando os comentários anteriores:
"como é que é não comi antes!"
parabens babette
Adorei esta sugestão!
ResponderEliminarDeve ser delicioso este folhado!
Beijinhos