Já não é a primeira vez que faço esta tarte deliciosa. É uma Tarte de Morangos muito leve e original. No blog de onde tirei a receita, que por sua vez faz referência a um outro blog, até lhe chamam a melhor tarte de morangos do mundo!.... Como o D. gosta muito de morangos, soprou aqui (mais uma) velinha dos 4 anos....
Ingredientes
Para a massa da base:
210 gr de farinha
3 gemas
20 g de açúcar
90 gr de margarina (das quais 60 gr becel)
Para o recheio:
500 gr de morangos
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
Preparação
Para a massa: Derreter a margarina e ligar com os restantes ingredientes. Amassar bem com as mãos até formar uma bola. Forra-se com a massa uma tarteira de fundo falso, espalhando-a com as mãos. Levar ao forno nos 170º para alourar, cerca de 10 minutos.
Para o recheio: Lavar os morangos e cortá-los aos bocadinhos. Bater as claras em castelo, deitar o açúcar e continuar a bater até obter um merengue. Com papel de cozinha, enxaguar os morangos, para retirar o excesso de humidade, envolvendo-os de seguida no merengue. Retirar a massa do forno, colocar o recheio e levar ao forno outra vez para alourar o merengue, cerca de 10 a 15 minutos.
Bom Apetite!
Se o D. gosta muito de morangos acho que tenho uma receita que talvez vos agrade, e talvez tenhas curiosidade em experimentar. Trata-se de uma receita de tiramissu de morangos, o que para crianças é preferível ao tradicional com café. Foi uma colega italiana do curso de alemão que a levou para um encontro que tivemos e foi muito apreciada por todos que lhe pediram a receita.
ResponderEliminarEnviar-te-ei por email a versão da receita que ela me deu em inglês, pois em alemão a dificuldade de interpretação seria exponencialmente acrescida.
Quanto a esta tua tarte de morangos tem um aspecto divinal.
Obrigada Drica!
ResponderEliminarFico à espera...
Ficou de certeza deliciosa!!
ResponderEliminarA apresentação que tem denuncia isso mesmo.
Um beijinho
Ai meu deus... Que vontade de comer que me dei agora depois de ver esta tarte. Baba, muita baba... :)
ResponderEliminarBjx
Que bela receita, Babette! Parece uma mistura de torta com pavlova. Sem dúvida deve ser muito leve mesmo. Gostei mto!
ResponderEliminarbjo e obrigado pelo carinho lá no blog!
uauuu esta linda ,deve ser uma maravilha.bjs
ResponderEliminarLindíssima a torta Babette! E a receita me parece deliciosa. Amo tudo que leva morangos!
ResponderEliminarBjinhos
Olha a tarte da minha sogra, é boa não é ? Ficou linda :*
ResponderEliminarAmiga Babette!
ResponderEliminarQue aspecto delicioso! UMMMMMMMMMMM
Não resisto, vou levar a receita e mesmo que seja calórica...não é muito, pois não??? vou publicá-la no Saúde e Alimentação, com o link para o seu Blog.
Beijinhos
Ná
Que maravilha. Uma receita deliciosa com certeza.
ResponderEliminarBjs
Sem dúvida deve ter ficado divina. Linda e deliciosa, e com tantos morangos por aí, que beleza.
ResponderEliminarEu simplesmente fiquei "colada" ao ecrã a olhar para esta maravilha!!!!!!
ResponderEliminarEu adoro morangos e vou levra esta receitinha comigo!!!!
Beijocas :)
Que aspecto maravilhoso. Até apetece!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Babette, adoro a leveza e quase efemeridade do merengue, parece que na boca se desfaz mas deixando aquele doce rasto, acredito que com morangos seja uma combinação de nos levar ao ceú. Linda!
ResponderEliminarBabette
ResponderEliminarDesconhecia a receita, mas a ideia agradou-me bastante e o aspecto também.
Beijo
Morangos e merengue fica maravilhoso :)
ResponderEliminarComo cá em casa também somos fãs dos morangos uma tarte a experimentar, bjs
ResponderEliminarHum que torta linda e parece deliciosa.
ResponderEliminarBeijos
Patty Martins
Uma combinação divina!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Linda e deliciosa!
ResponderEliminar:)